Halo, nama saya Oksana! Saya senang menyambut semua orang yang telah melihat halaman saya. Terima kasih banyak telah meluangkan waktu untuk membaca resep saya! Saya akan berterima kasih atas komentar dan langganan Anda!
✅ 👌Meja Tahun Baru membutuhkan perhatian khusus - camilan adalah bagian integral dari meja ini, yang tidak hanya enak, tetapi juga terlihat cantik!
Hari ini saya ingin berbagi resep dengan Anda sangat lezat dan dimana camilan cantik yang terbuat dari stik kepiting.
Anda benar-benar bisa memasak hidangan pembuka ini dalam 15 menit dan produk sangat terjangkau. Hidangan pembuka ini selalu meninggalkan meja lebih dulu. Cobalah, Anda pasti akan menyukainya!
Jika Anda memiliki anak, libatkan mereka dalam proses memasak, mereka mungkin akan sangat tertarik untuk membuat "bola salju kepiting" yang lezat bersama Anda.
📕Bahan masakan:
Tongkat kepiting - 200 g (satu paket besar)
Telur ayam - 2 pcs.
Keju keras, semi-keras atau air garam - 100 g
Mayones - 2-3 sdm l.
Peterseli dan / atau sayuran adas - sekelompok kecil
Bawang putih - 1 siung
Garam dan merica secukupnya
👨🏻🍳 Ayo mulai memasak... ⤵️⤵️⤵️
Langkah pertama adalah merebus 2 telur ayam: isi dengan air dingin dan kirimkan ke api. Masak selama 7-9 menit dari saat mendidih, kemudian tiriskan air mendidih, isi dengan porsi baru air dingin dan biarkan hingga dingin.
Sementara itu, gosokkan batang kepiting di parutan halus. Agar lebih mudah memarut, Anda bisa membekukannya sedikit - masukkan ke dalam freezer selama 15-20 menit. Bagi semua "serutan" kepiting yang dihasilkan menjadi 2 bagian yang tidak sama: sisihkan sepertiga untuk saat ini, tuangkan sisanya ke dalam mangkuk yang dalam.
Kami membersihkan telur yang didinginkan dari cangkang dan menggosoknya dengan halus, dan kemudian menambahkan ke tongkat kepiting dalam mangkuk.
Kami juga menggosok keju di parutan halus, tambahkan bahan sebelumnya. Kami juga mengirim sayuran cincang ke sana, bawang putih melalui mesin press dan beberapa sendok makan mayones. Campur semuanya dengan baik. Kami mencicipi dan mencicipi dengan garam dan merica.
Sekarang lumuri sedikit tangan Anda dengan minyak sayur atau basahi dengan air dan bentuk bola dari massa kepiting. Ukurannya sesuai kebijaksanaan Anda. Anda bisa membuat bola salju besar atau sangat kecil - untuk satu gigitan.
Dan itu belum semuanya, baca sampai akhir ↓↓↓ 👇👇👇
Dan kemudian gulung setiap bola di batang kepiting parut sebelumnya.
Itu saja, hidangan pembuka siap disajikan.
Hidangan pembuka ini ternyata empuk, sedikit pedas dan sangat "pintar". Dan semua persiapan membutuhkan waktu tidak lebih dari 15 menit. Masak, cicipi, Selamat makan!
******************************************
Hormat kami, Oksana!