Sekarang adalah waktu ketika ada banyak tomat dan mereka tidak selalu punya waktu untuk dijadikan salad atau hidangan lainnya, jadi mereka sering terlalu matang. Anda dapat menggiling dan membekukannya, dan Anda juga dapat membuat sup cepat yang akan dinikmati oleh orang dewasa dan anak-anak. Sup ini disiapkan dengan cepat, hanya 15 menit dalam satu panci.
Jadi ayo pergi ...
Dalam panci di mana sup akan direbus dan sup itu sendiri, Anda perlu menggoreng bawang dalam minyak sayur sampai transparan.
Selanjutnya, paprika potong dadu dikirim ke bawang.
Saat sayuran digoreng, Anda bisa mulai menyiapkan tomat. Untuk setiap tomat, kami membuat sayatan kecil melintang dan mengisinya dengan air mendidih. Kemudian setelah beberapa menit kami mencelupkan tomat ke dalam air dingin. dengan cara ini, kulit tomat sangat mudah dihilangkan.
Potong tomat yang sudah dikupas menjadi kubus dan kirim ke wajan, di mana pada saat itu bawang dan paprika sudah matang.
Saya juga mengirim sesendok pasta tomat ke panci di sana.
Selanjutnya, pastikan untuk menambahkan kaldu ayam, saya selalu memiliki wadah dengan kaldu beku di freezer saya, nyaman hanya untuk kasus seperti itu. Rebus sup selama sekitar 5 menit lagi dan kemudian giling semuanya dengan blender, lalu didihkan lagi.
Saya menggunakan lada hitam, bawang putih kering, dan kemangi sebagai bumbu. Sajikan dengan krim asam dan rempah segar.
Bahan-bahan:
- Tomat matang 4-5 pcs
- Bawang bombay 1 buah
- Paprika 1 buah
- Pasta tomat 1 sendok teh
- Kaldu ayam 200ml
- Garam, bawang putih kering, kemangi kering, lada hitam
Lihat juga: Jamur dengan tomat dan keju
Terima kasih atas perhatian Anda dan berlangganan saluran, ada banyak hal menarik di depan! Jangan lupa untuk menyukainya 👍 dan bagikan artikel ini ke teman-teman Anda!
Jadilah sehat!