Rahasia rasa salad Yunani terletak pada saus aslinya. Untuk tingkat yang lebih besar, itu tergantung pada seberapa enak rasanya.
Bahan dasar saus klasik adalah minyak zaitun, yang dicampur dengan oregano. Pada prinsipnya, kita bisa berhenti di sini. Ini akan menjadi pakaian tradisional. Namun dalam masakan modern, ada beberapa pilihan lagi. Dalam resep yang diusulkan, selain minyak dan rempah-rempah, siung bawang putih cincang, jus lemon, merica bubuk, dan sedikit garam ditambahkan. Pilihan ini juga dianggap cukup populer karena rasanya yang gurih dan pedas.
Kedepannya, Anda bisa menyiapkan saus ini untuk membalut salad sayuran lainnya.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep yang terbukti untuk setiap selera.
Bahan:
Minyak zaitun - 50 ml.
Bawang putih - 2 siung
Lemon - 0,5 buah.
Oregano - 1 sdt
Garam secukupnya
Bubuk lada hitam - sejumput
Resep langkah demi langkah:
Menyiapkan makanan.
Peras jus dari lemon. Untuk melakukan ini, lebih baik menggunakan juicer. Tapi Anda juga bisa melakukannya dengan garpu biasa. Pastikan untuk membuang biji yang mungkin jatuh dari lemon dari jus.
Buang kulit dari siung bawang putih. Giling mereka menggunakan pers khusus.
Ambil stoples kecil bersih dengan tutupnya. Taruh bubur bawang putih di bagian bawah, tambahkan garam, merica dan oregano. Tuang jus jeruk di atasnya.
Tuang bumbu dan jus lemon dengan minyak zaitun, aduk rata.
Tutup wadah dengan rapat dengan penutupnya, kocok beberapa kali agar semua komponen terhubung satu sama lain.
Saus untuk salad Yunani sudah siap! Anda bisa mengisi hidangan yang sudah disiapkan dengannya. Jika Anda tidak akan langsung menggunakan dressing, masukkan ke dalam lemari es.
Selamat makan!
Jika Anda menyukai resepnya, menyukainya (penulis akan sangat senang!) Dan simpan di jejaring sosial.
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!