Secara pribadi, saya bisa makan zucchini sepanjang waktu)) Hari ini saya akan menunjukkan bagaimana saya masih memasaknya. Dan panas mereka sangat enak, dan dingin.
Jika Anda melewatkannya, berikut adalah video dengan beberapa resep zucchini. Video ini telah ditonton lebih dari 8 juta kali di YouTube! Dan Anda akan menyukainya))
Dan hari ini saya memiliki zucchini rebus yang lezat (seperti yang paling disukai anak bungsu saya). Saya sangat menyukai hidangan ini!
Dan untuk camilan dan untuk lauk! Dan dengan daging, dan hanya dengan roti!
Jika Anda suka menonton video saya, video pendek ini untuk Anda:
Cara memasak:
Saya memotong zucchini menjadi lingkaran. Lebih baik jika tebal 4-5 mm
Saya menggoreng zucchini dengan sedikit minyak. Saya tidak langsung menggarami mereka, saya tidak menggulungnya dengan tepung!
Anda juga bisa menggoreng tanpa minyak - cukup kecokelatan dalam wajan.
Saya taruh di panci. Dan sekarang saya menambahkan garam.
Saya menggoreng bawang dengan sedikit minyak. Anda bisa menambahkan setengah sendok gula. Ini akan menjadi lebih enak! Tapi ini sama sekali tidak perlu!
Saya menambahkan wortel, parut di parutan kasar. Karkas selama 5 menit. Lalu saya tambahkan pasta tomat dan sedikit air. Anda bisa menambahkan tomat segar sebagai pengganti pasta. Dari rempah-rempah, saya punya paprika (serpihan). Tapi Anda bisa mengambil bumbu apa saja. Dan Anda bisa mendapatkan satu atau dua siung bawang putih di sini, jika Anda suka, dan paprika.
Saya mengirimkan semuanya ke panci. Dan saya merebus dengan api paling lambat selama 20-25 menit. Memadamkan lebih MUNGKIN. Tapi saya tidak suka kalau zucchini renyah di hidangan ini. Dan mereka tidak padam, tapi kali ini merana.
Sajikan dengan taburan bumbu segar. Lezat!
Lihat resep saya yang serupa dengan tag:
#dapur di dalam sayuran
#dapur dalam ke luar zucchini
Resep:
• Zucchini - 3-4 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Wortel - 1 pc.
• Gula - 0,5 sdt.
• Paprika (serpihan) - 1 sdt.
• Pasta tomat - 2 sdm.
• Lada hitam tumbuk
• Daun salam
• Garam