Kami sudah menjual kentang muda di mana-mana. Dan kecil, sedang, dan besar... Sudah waktunya untuk resep ini. Resep paling sederhana. Kentangnya lezat dengan kulit yang renyah dan bagian tengah yang lembut. Dan aromanya ...
Kentang saya, kupas dengan spons keras dan rebus dalam air asin selama 12-15 menit.
Mempersiapkan saus. Minyak zaitun + bumbu untuk masakan kentang + remah roti + satu siung bawang putih segar melalui pers.
Saya selalu menggunakan kerupuk hanya buatan sendiri (yang dari toko - pahit). Bagaimana saya menyiapkan kerupuk semacam itu, lihat video di akhir artikel. Anda tentu saja dapat menambahkan bumbu favorit Anda.
Komposisi bumbu saya: bawang putih, gurih, ketumbar, bawang merah, paprika, marjoram, dill dan merica.
Saya menambahkan campuran ini ke kentang rebus, aduk dan tempatkan kentang di piring berminyak. Anda bisa menggosok bagian atasnya dengan keju - dan di dalam oven. 180 derajat 10 menit.
Sajikan panas, tentu saja. Selamat makan!
Bahan:
• Kentang - 800 g
• Remah roti (buatan sendiri) - 2 sdm.
• Minyak zaitun - 3-4 sdm.
• Bawang putih - 1 gigi.
• Bumbu untuk masakan kentang - 1 sdm.
• Garam
• Keju keras (tidak perlu ditambahkan)
Cara membuat remah roti buatan sendiri, lihat video di bawah pada pukul 02:37. Ada juga banyak hal menarik - resep dari sisa roti. Lihat - Anda akan menyukainya))