Saya tidak sengaja menggabungkan 4 bahan menjadi satu dan bahkan senang ketika saya menambahkannya ke hidangan yang berbeda nanti.
Saya sangat merekomendasikan menonton videonya (Anda pasti akan menyukainya!). Sudah 720 ribu tampilan di YouTube dan lebih dari 57 ribu suka! Ini bukan hanya bumbu ini, berikut beberapa rahasia lagi, berkat banyak hidangan saya yang disebut "spesial" oleh teman-teman saya:
Cara memasak:
Saya memotong stroberi dan mengeringkannya. Lebih baik melakukan ini di pengering sayuran (pada 50 derajat). Tetapi Anda bisa mengeringkan di oven dengan pintu yang sedikit terbuka pada 70-80 derajat. Jika memungkinkan, tentu saja Anda bisa menjemurnya di bawah sinar matahari.
Lebih baik menambahkan bahkan tidak stroberi, tapi stroberi. Ini akan menjadi lebih harum.
Saya juga mengambil jeruk bali, jeruk dan lemon untuk bumbu ini. Yang Anda butuhkan hanyalah semangat!
Saya memasukkan buah-buahan ke dalam panci dan menuangkan air mendidih selama 5 menit.
Kemudian saya menghilangkan kulitnya dan juga mengeringkannya (juga dengan cara yang nyaman).
Kemudian saya menggiling stroberi kering dan parutan kulit dalam blender. Aromaaat! Hanya saja, jangan sampaikan! Kekasih!
Saya memasukkan sekitar setengahnya ke dalam toples yang bersih dan kering. Dan saya menambahkan beberapa sendok teh (lebih baik disimpan dengan cara ini). Saya mengaduknya. Ternyata tambahan teh yang harum. Saya menyimpannya di lemari.
Dan ketika saya ingin minuman aromatik panas, saya mengirim 2-3 sendok makan teh biasa dan sekitar setengah sendok teh "permen" ke teko.
Teh apapun, bahkan sama sekali tidak berasa, bumbu ini "menghemat". Ada rasa pahit yang menyenangkan, rasa pedas, sedikit rasa manis dan, tentu saja, aroma.
Ngomong-ngomong, tuliskan jenis teh apa yang Anda beli. Akhir-akhir ini dia menjadi orang yang hambar.
Anda tidak bisa menambahkan teh, tetapi garam ke bumbu seperti itu. Lalu saya menambahkannya ke makanan yang dipanggang, bukan garam biasa. Saya mencoba memanggang ikan dengan bumbu seperti itu - rasa yang sangat menarik!
Dan saya juga menambahkannya ke saus untuk hidangan daging. Wah, ternyata sangat enak! Untuk 2 sendok makan saus tomat buatan sendiri, saya ambil 0,5 sdt. bumbu dan aduk. Super!
Anda bisa menyimpan bumbu seperti itu tanpa apapun. Kemudian saya menambahkan pai dan pai manis ke isian, menghias kue kering (misalnya, muffin, kue, dan bahkan kue Paskah). Enak, aromatik, dan enak!
Resep:
• Stroberi (atau stroberi) - 700-800 g
• Grapefruit (parutan kulit) - 1 pc.
• Oranye (kulit) - 1 pc.
• Lemon (kulit) - 1 pc.
Untuk penyimpanan yang lebih baik - garam atau teh