Saya sarankan mencoba stollen yang sangat enak, saya menemukan resep di Internet, menyesuaikan selera saya, ternyata super ️💖 tidak sempat "matang", seluruh keluarga memakannya. 😊🌲
Bahan: kismis, cranberry kering, aprikot kering, cognac, c. tepung, tepung c. dengan, gula, cl mentega, keju cottage, vanilin, telur, kulit setengah lemon dan jus lemon 1 sdm, mentega cair, gula. bubuk, baking powder
Metode memasak:
Tuangkan air mendidih di atas buah-buahan kering, bilas. Kemudian tuangkan cognac dan biarkan selama 2 jam. Giling gula dengan kulit dan jus lemon, tambahkan mentega lunak, bersama dengan vanila, kocok hingga mengembang. Kemudian tambahkan telur, keju cottage dan campur semuanya dengan baik. Kemudian tambahkan tepung yang diayak dengan baking powder, tidak sekaligus, tetapi sebagian, buah-buahan kering (tuang cognac) ️ tambahkan beberapa sendok makan tepung, aduk. Tambahkan ke adonan, uleni semuanya dengan baik di permukaan dengan tepung yang ditaburi. Gilas adonan jangan terlalu tipis.
Tekuk adonan ke tengah, bentuk batang persegi panjang dan kirim ke oven selama sekitar 45 - 40 menit (suhu 180 g).
Olesi stollen panas dengan mentega cair dan taburi dengan banyak gula. Bungkus dengan perkamen dan biarkan matang selama 1-3 hari. Dan saat-saat menyenangkan bagi Anda. 😊💖🌟🌟🌟🌲🌲🌲