Saya sangat menyukai kubis, jadi saya sudah mencoba hampir semua metode persiapannya.
Cara ini menghemat waktu. Dan kubisnya sangat enak! Ideal untuk diisi. Tapi terkadang saya memasak kubis seperti itu untuk makan malam. Terutama jika Anda menginginkan "sesuatu yang saya tidak tahu apa" 😊
Saya potong bawang menjadi kubus kecil, parut wortel.
Kubis - potongan tipis. Saya biasanya melakukan ini dengan pisau. Tapi Anda bisa, tentu saja, menggunakan sejenis penghancur kertas.
Rahasianya adalah saya memasak hidangan ini. terlalu panas!
Pertama saya goreng bawang, sebentar lagi saya akan mengirim wortel ke wajan.
Setelah satu menit saya menambahkan kubis. Saya tidak menurunkan api! Dengan pengadukan konstan, saya memasak selama 7-8 menit lagi.
Terakhir saya beri garam, tambahkan lada hitam dan daun salam.
Semuanya, Anda bisa melayani! Atau dinginkan - dan gunakan untuk mengisi.
Kubis ternyata sangat aromatik, enak, dengan "renyah" ringan. Saya sangat suka kubis ini! Apalagi dengan roti tawar!
Di pos, resep seperti itu sering membantu! Dan itu tidak membutuhkan waktu - yang juga penting))
Bahan:
• Kubis - 800 g
• Wortel - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Daun salam
• Garam
• Lada hitam tumbuk
Dalam video di bawah ini, resep ini pukul 12:52. Ada juga 6 cara lagi untuk memasak kol rebus. Coba lihat - Anda akan menyukainya!
Lihat resep saya yang serupa dengan tag:
#dapur di dalam kubis
#resep dapur dalam ke luar sederhana
#dapur dalam ke luar ramping