Dagingnya enak dan juicy hanya dalam 25 menit! Bahkan daging sapi tanpa lemak pun enak! Dan bahkan tanpa oven! Anda bisa menyajikan daging seperti itu di atas meja pesta, atau hanya membuat sandwich untuk makan siang atau sarapan.
Hari ini saya makan daging sapi (benar-benar tanpa lemak). Tapi, tentu saja, daging babi akan lebih enak, terutama jika Anda mengambil potongan yang lebih gemuk! Saya membuat luka dalam dengan pisau. Dan saya memasukkan potongan tipis wortel ke dalamnya. Lalu yang kedua, ketiga dan keempat. Tonton videonya:
Sekarang bawang putih. Sekali lagi saya membuat potongan kecil dengan pisau dan memasukkan bawang putih ke dalamnya.
Saya akan menyiapkan bumbunya. Kecap, paprika merah dan sedikit minyak sayur. Anda bisa menambahkan garam. Tapi kita punya cukup garam dari sausnya. Aduk dan gulung daging dalam campuran ini dengan baik.
Anda bisa langsung memasak. Tapi, tentunya dagingnya akan lebih gurih jika dibiarkan di dalam marinade setidaknya selama setengah jam. Taruh kantong kue di piring keramik atau kaca. Saya meletakkan campuran paprika di bagian bawah kantong, menyebarkan daging - dan merica juga di atasnya. Anda tentu saja bisa menggunakan bumbu favorit apa saja!
Saya mengikat tas dan membuat beberapa tusukan dengan jarum.
Saya memasukkan hidangan daging ke dalam microwave. Dan saya memasak selama 25 menit pada 600W. Hanya untuk microwave - tidak ada pemanggang tambahan! Dalam microwave yang dimatikan, saya diamkan selama 5 menit lagi (meskipun Anda bisa langsung mendapatkannya, terutama jika itu daging babi).
Saya memasak daging babi dan sapi untuk waktu yang sama - selalu enak! Baik panas maupun dingin sama-sama enak!
Bisa diletakkan di atas piring dan diletakkan di atas meja pesta.
Atau Anda bisa makan siang dengan sepotong roti, membawanya ke kantor, atau membungkus anak Anda ke sekolah.
RESEP:
• Daging sapi (atau babi) - 700 g
• Kecap - 2 sdm.
• Paprika merah manis - 2 sdt.
• Campuran paprika yang dihancurkan - 1 sdt.
• Minyak sayur - 2 sdm.
• Wortel - 0,5 pcs.
• Bawang putih - 1-2 gigi.