10 salad dengan kacang-kacangan, yang dapat disiapkan baik untuk makan malam maupun untuk meja pesta. Saya menggunakan kacang kalengan di semua salad, tetapi Anda tentu saja bisa menggantinya dengan kacang rebus biasa.
1 Salad dengan kacang dan acar jamur
Salad lezat yang dimasak dalam beberapa menit. Bagaimana saya mempersiapkannya, lihat video di akhir artikel (ini yang pertama di video).
• Kacang kalengan - 1 kaleng
• Acar jamur - 120 g
• Telur rebus - 3 pcs.
• Mayones buatan sendiri - 2 sdm.
• Bawang hijau
• Daun-daun selada
• Garam
2 Salad keju olahan dengan mayones kacang:
"Mayones" ringan yang terbuat dari kacang-kacangan, yang saya gunakan untuk mendandani salad keju olahan. "Mayones" seperti itu hanyalah anugerah baik dalam puasa dan bagi mereka yang sedang diet. Tonton videonya di 01:01.
• Keju olahan - 2 pcs.
• Telur rebus - 4 pcs.
• Bawang - 0,5 pcs.
Untuk saus:
• Kacang putih - 1 kaleng
• Minyak sayur - 4-5 sdm.
• Mustard - 1 sdt.
• Jus lemon - 1 sdm.
• Gula - 1 sdt.
• Garam
3 Salad dengan kacang dan terong
Salad lezat yang bisa disajikan sebagai hidangan pembuka di meja pesta. Saya memasaknya terlebih dahulu - rasanya lebih enak saat diinfuskan. Dalam video pada 02:27
• Terong - 1 pc.
• Kacang - 1 kaleng
• Minyak sayur - 2 sdm.
• Bawang - 1 pc.
• Hijau
• Lada hitam tumbuk
• Garam
Untuk pengisian bahan bakar:
• Minyak zaitun - 1 sdm.
• Cuka sari apel - 1 sdm.
• Madu - 1 sdt.
4 salad "untuk daging"
Sajikan dengan barbekyu. Tapi juga sangat enak dengan daging panggang. Tonton videonya pada pukul 04:00
• Kacang - 1 kaleng
• Ketumbar - 1 bundel.
• Kenari - 50 g
• Bawang putih - 3 gigi.
• Daun bawang
• Pasta tomat - 1 sdt.
• Minyak zaitun - 2 sdm.
• Garam
5 Salad "dua toples":
Resepnya "ditemukan" secara kebetulan, saat para tamu tiba-tiba datang kepada kami. Saat itu saya hanya punya dua botol di lemari es - kacang dan zaitun... Tonton videonya di 05:24
• Kacang kalengan - 1 kaleng
• Zaitun yang diadu - 1 kaleng
• Kenari - 20 g
• Bawang - 1 pc.
• Bawang putih - 1 gigi.
• Gula - 1 sdt.
• Cuka sari apel - 1 sdm.
• Air - 100 ml
• Peterseli
• Minyak zaitun
• Garam
6 Salad "Tiga toples"
Salad ini juga bagus untuk hidangan daging dan sayur. Bersiap untuk satu-dua-tiga! Tonton videonya di 06:34
• Kacang putih kalengan - 1 kaleng
• Kacang merah kalengan - 1 kaleng
• Kacang hijau tipis - 1 kaleng
• Bawang hijau
• Minyak zaitun - 2-3 sdm.
• Cuka sari apel (atau jus lemon) - 2 sdt.
• Biji moster - 2 sdt.
7 Kacang dan salad ikan haring
Sederhana tapi enak dan saladnya menggiurkan! Dalam video tersebut, lihat 07:43
• Kacang - 1 kaleng
• Ikan haring - 250-300 g
• Peterseli
• Bawang - 1 pc.
• Gula - 0,5 sdt.
• Garam - 1/3 sdt.
• Cuka sari apel - 2 sdt.
• Minyak bunga matahari yang tidak dimurnikan
8 Salad "putih"
Salad yang enak dan memuaskan. Suaminya berkata bahwa dia "siap menukar Olivier dengan salad ini." Dalam video tersebut, lihat 08:55
• Fillet kalkun (atau fillet ayam) - 250-300 g
• Champignon iris - 1 larangan.
• Kacang putih kalengan - 1 larangan.
• Mayones 1-2 sdm.
• Rempah-rempah (saya punya bumbu ayam rosemary)
• Garam
9 Salad favorit
Salad yang sangat menarik dengan kacang-kacangan, tomat, mentimun acar, dan crouton. Tonton videonya pada pukul 11:14
• Kacang - 1 kaleng
• Tomat - 2 buah.
• Acar mentimun - 3-4 pcs. (Saya mengambil 2 - saya punya asam)
• Acar jamur - 150 g
• Ketumbar - 50 g
• Bawang hijau - 50 g
• Keju - 50-100 g
Untuk crouton:
• Tongkat - 6 melanggar.
• Minyak sayur - 1-2 sdm.
• Herbal harum - 0,5 sdt.
• Garam
10 Salad dengan ayam panggang, kacang kalengan, dan sayuran
Salad sederhana, ringan dan lezat. Dalam video di 13:43
• Ayam panggang - 350 g
• Mentimun segar - 1 pc.
• Bawang - 0,5 pcs.
• Paprika - 1 pc.
• Kacang kalengan - 180 g
• Cuka sari apel - 10 g
• Minyak bunga matahari - 25 g
• Garam
Bagaimana saya menyiapkan semua salad ini, tonton video singkat: