Salad dengan kubis dan sosis asap cukup sederhana, dapat disiapkan dalam hitungan menit dari produk yang tersedia yang hampir selalu tersedia.
Sosis harus dipilih yang paling disukai, enak. Selain bahan utama, Anda bisa menambahkan beberapa produk dari diri Anda sendiri ke komposisi hidangan, misalnya mentimun segar sangat cocok di sini. Agar rujak semakin mengenyangkan, tambahkan telur ayam rebus.
Kami menggunakan mayones sebagai saus. Mari tambahkan satu siung bawang putih - hasilnya akan luar biasa. Salad ini dapat disajikan dengan berbagai macam lauk pilihan Anda.
Bahan:
Kubis putih - 100 g
Sosis asap - 150 g
Mentimun segar - 120 g
Mayones - 2 sendok makan
Bawang putih - 1 siung
Hijau secukupnya
Garam, merica - secukupnya
Deskripsi proses memasak:
1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan yang terdaftar.
2. Pilih kubis muda, jika sudah tidak dijual lagi, maka gunakan yang biasa. Buang daun bagian atas, bilas dan keringkan kepala. Kemudian Anda perlu memotong kubis menjadi irisan tipis. Anda bisa menggunakan parutan khusus, yang dengannya sayuran bisa dipotong dengan mudah dan cepat.
3. Cuci dan keringkan mentimun segar, Anda bisa merendamnya terlebih dahulu dalam air dingin - ini akan membuatnya lebih renyah dan mengembalikan tampilan segar. Potong kuncir kuda di kedua sisi, lalu ambil sampel untuk rasa pahit. Potong mentimun menjadi kubus kecil.
4. Siapkan mangkuk dalam, masukkan irisan kubis dan mentimun ke dalamnya. Keluarkan cangkang dari sosis, lalu potong dadu kecil, tambahkan ke salad.
5. Anda bisa menggunakan mayones buatan sendiri untuk saus. Jika Anda sedang melangsingkan tubuh, gantilah dengan yogurt ringan atau krim asam rendah lemak. Tambahkan sebagian saus ke dalam hidangan.
6. Ambil satu siung bawang putih jangan terlalu besar, kupas dan bilas, parut di parutan halus. Tambahkan serutan bawang putih ke dalam mangkuk dan tambahkan sedikit garam dan lada hitam.
7. Aduk salad dengan baik dan angkat sampelnya, lalu atur di piring dan sajikan.
Selamat makan!
Menyukai dan berlangganan saluran kami adalah rasa terima kasih terbaik untuk penulis kami :)