Kentang ala petani adalah salah satu lauk paling favorit di hampir setiap keluarga. Paling baik disajikan dengan sepotong daging, terutama yang dipanggang, dan dengan berbagai saus. Jika keluarga Anda juga pencinta kentang petani, cobalah memasaknya sesuai resep ini, terutama karena cara membuatnya sangat mudah.
Bahan:
Kentang - 8 pcs.
Minyak sayur - 2 sdm.
Bawang putih kering - 0,5 sdt
Campuran ramuan Provencal - 1 sdt
Paprika asap - 1 sdt
Garam laut - secukupnya
Ch.m. lada - rasa
Persiapan:
1. Siapkan makanan dari daftar. Cuci kentang di bawah air mengalir dengan sikat kaku atau spons dapur, keringkan umbi dengan handuk kertas.
2. Potong-potong, akan terlihat paling indah jika Anda memotong kentang menjadi empat bagian. Tempatkan irisan kentang dalam mangkuk dalam, tuangkan di atas minyak sayur, dan gulingkan setiap irisan dengan baik ke dalamnya.
3. Lapisi loyang dengan kertas timah pada sisi yang mengkilap ke atas, taruh irisan dalam minyak di atasnya, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 190 derajat dalam mode konveksi, panggang selama 30-35 menit.
4. Saat kentang dipanggang, campurkan ramuan Provencal aromatik, bawang putih kering, garam, merica dan paprika asap (jika tidak, gantilah dengan bumbu kesukaan anda, akan enak dengan tambahan kari atau Kunyit).
5. Kami mengeluarkan kentang bergaya pedesaan yang sudah jadi dari oven, seperti yang Anda lihat, warnanya yang indah dan kemerahan. Taburi dengan campuran bumbu dan rempah yang sudah disiapkan dan masukkan ke dalam oven selama 5 menit. Dalam kasus apa pun Anda tidak boleh menaburkan irisan kentang dengan bumbu di awal memasak, dalam 30-40 menit memanggang di oven, bumbu akan gosong dan hidangan yang sudah jadi akan sangat pahit.
6. Itu saja. Kentang petani yang lezat sudah siap.
Sajikan dengan saus favorit Anda dan hidangan daging apa pun.
Nikmati!
Menyukai dan berlangganan saluran kami adalah rasa terima kasih terbaik untuk penulis kami :)