Saya sangat menyukai resep ini! Itulah yang saya panggil dia "untuk setiap kesempatan." Asinan lobak. Ini bagus baik sebagai lauk untuk daging apa pun, sebagai hidangan pembuka, dan sebagai tambahan untuk salad. Saya bahkan menambahkannya ke borscht. Anda bisa memasak lebih banyak sekaligus. Disimpan di lemari es selama sekitar satu bulan, yang juga sangat nyaman. Pedas, pedas, dengan rasa asam yang menyenangkan!
Saya mengambil bit panggang untuk resep ini. Saya telah menunjukkan bagaimana saya memanggang dan merebus bit. Saya akan meninggalkan tautan di bagian bawah artikel ini. Potong bit menjadi kubus, jangan terlalu halus.
Lihat bagaimana saya membuat acar bit dalam video di bawah pada pukul 07:32. Ada juga 7 resep lagi dari bit - baik yang dipanggang maupun mentah. Lihat - Anda akan menyukainya))
Saya memasukkan bit ke dalam mangkuk, menambahkan potongan bawang menjadi setengah cincin. Saya menggoreng biji ketumbar sedikit dalam wajan kering, memotong setengah dari biji ketumbar dengan gilingan. Saya tambahkan di sini. Anda bisa mengambil ketumbar sebagai pengganti biji-bijian (sekitar 0,5 sdt). Sekarang cabai merah, kemangi kering, mustard, cuka, garam dan minyak zaitun. Saya aduk agar bumbu merata dan dimasukkan ke dalam lemari es selama 2-3 jam. Tapi semakin lama harganya, semakin menarik rasa saladnya!
Bitnya sedikit renyah, pedas, dan sangat enak! Dan busurnya juga sangat bagus! Salad yang harmonis, lezat, dan sehat yang akan sangat mendiversifikasi menu tanpa lemak.
Bahan:
• Bit panggang atau rebus - 2-3 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Mustard - 2 sdt.
• Minyak zaitun - 2 sdm.
• Kacang ketumbar - 1 sdt.
• Cuka 2-3 sdt.
• Kemangi kering - 0,5 sdt.
• Cabai merah - 1/3 sdt.
• Garam
Seperti yang dijanjikan, video di mana saya menunjukkan beberapa cara membuat bit untuk salad:
Berlangganan, sukai, dan bagikan resep ini dengan teman-teman Anda! Saya berharap Anda semua selamat! Terima kasih telah mempercayai dan memasak dengan saya! Berlangganan - masih banyak hal menarik di depan))