Sudahkah Anda mencoba kentang yang direbus dengan susu? Itu selalu enak! Saya memotong kentang menjadi potongan-potongan yang nyaman dan merebusnya dalam air. Saya memasak selama 10 menit, lalu tiriskan airnya. Di panci lain saya memanaskan susu dan menuangkan kentang. Garam, campur dan didihkan selama 20-25 menit lagi.
Sangat penting di sini! Perlu dimasak dengan api kecil agar susu tidak "lari" dan tidak gosong. Dan disarankan untuk memilih wajan tempat Anda memasak bubur susu. Kentang dalam susu selalu utuh, tetapi potongannya lembut. Saya masak di bawah tutupnya, tapi Anda bisa melepas tutupnya agar susunya sedikit menguap. Saat kentang sudah siap, matikan api dan tambahkan mentega. Saya biarkan diseduh selama 5 menit dan sajikan. Taburi kentang dengan bumbu segar di atasnya. Cobalah, enak))
Dalam video singkat saya, lihat bagaimana saya menyiapkan hidangan ini. Lihat betapa indahnya air di panci saya mendidih - setidaknya rekam video terpisah))
Bahan:
• Kentang - 800 g (berat sudah dikupas)
• Susu - 400 ml
• Garam
• Mentega
• Hijau
Lihat juga:
Kentang dengan bawang di oven (hidangan tanpa lemak yang luar biasa)
Kentang panggang dengan bacon (resep termudah)
Kentang dalam remah roti (seperti biji)