Ikan haring yang luar biasa lezat dengan kefir dan saus mustard. Tetapi tidak mungkin untuk berhenti pada satu potong! Lembut, mengasyikkan, pedas-asin-manis. Setiap orang yang mencobanya meminta resep)) Saya yakin semua orang akan menyukainya!
Persiapannya sangat sederhana. Ikan haring saya, saya bersihkan dan potong-potong. Bagaimana saya melakukannya, saya tunjukkan dalam video di bawah ini. Ada juga rangkuman singkat dari keseluruhan proses pembuatan snack ini.
Ikan haring untuk resep ini perlu diasinkan. Anda bisa membeli yang sudah jadi atau garam sebelumnya di rumah. Dianjurkan untuk memilih yang lebih gemuk.
Saya memotong bawang menjadi setengah cincin. Saya biasanya mengambil 3 bawang bombay ukuran sedang untuk 3 ikan haring. Membuat saus. Untuk melakukan ini, saya mencampur kefir dengan gula dan mustard. Mustard apa saja. Jumlah gula bisa disesuaikan. Jika Anda suka yang lebih pedas, tambahkan lebih banyak mustard.
Sekarang saya taruh beberapa bawang di dasar mangkuk, lalu ikan haring, tuangkan saus. Sekali lagi bawang bombay, ikan haring, saus. Dan lapisan lainnya persis sama. Tutup dengan bungkus plastik dan dinginkan selama 12 jam.
Semua! Selesai! Anda bisa melayani. Sangat enak dengan kentang))
Resep:
• Ikan haring (asin) - 3 pcs.
• Bawang - 3 pcs.
• Kefir - 500 ml
• Gula - 2 sdm.
• Mustard - 2 sdm.
Berlangganan saluran saya, suka dan komentari. Terima kasih telah mempercayai saya dan memasak dengan saya!