Odessa, Privoz. Seorang pria dengan selembar kertas berjalan di sepanjang barisan.
- Man, kamu lupa membeli busur!
- Tapi busurku tidak tertulis.
- Jadi pergi, aku akan menambahkannya padamu!
Lelucon itu diambil dari situs vse-shutochki.ru
Salam untuk semua pembaca saluran saya! Nama saya Christina dan saya sangat senang melihat Anda di saluran kuliner saya.
✅ Jika Anda menyukai bawang, maka resep ini pasti akan mengejutkan Anda! Hidangan pembuka ini membangkitkan "lautan emosi" bagi semua orang yang pernah melihatnya. Terlihat sangat mengesankan, tidak biasa dan saya sangat ingin mencobanya secepat mungkin. Kami di keluarga menyebut camilan ini "Krisan". Anda akan mengerti mengapa nanti. Suamiku suka bawang ini dan siap memakannya hampir setiap hari.
😋 Pembuka bawang merah ini disiapkan dengan sangat cepat dan mudah. Anda bisa tahu dalam hitungan menit.
Ayo masak!
Saya menarik perhatian Anda pada fakta bahwa saya akan meninggalkan daftar semua produk di komentar tetap pertama, untuk kenyamanan Anda.
‼ Hal terpenting dalam resep ini adalah memotong bawang dengan benar! Ini adalah kunci dari hasil yang bagus.
Saya memotong bagian di mana sistem root cukup sedikit.
Di bagian bulu tumbuh, saya memotong lebih banyak dan mengupas bawang.
Saya memotong bawang menjadi 4 bagian tanpa mencapai tepi, tempat sistem akar berada, sekitar 1 sentimeter.
Kemudian saya juga memotong masing-masing dari empat bagian yang dihasilkan menjadi dua, tidak mencapai tepi. Kami akan memiliki 8 bagian.
Hal terakhir. Masing-masing dari delapan bagian harus dipotong menjadi dua lagi, tidak mencapai tepi. Sebenarnya sederhana dan hanya butuh waktu satu menit.
😍 Dan kami mendapatkan "Krisan" yang sama. Apakah itu benar-benar terlihat seperti itu? Saya membuka busur dengan tangan saya dan membuatnya "lebih pulen".
Tuangkan minyak sayur tak berbau ke dalam panci kecil dan taruh di atas kompor, biarkan hangat.
Ayo siapkan adonan untuk bawang. Ini akan terdiri dari dua bagian: kering dan basah.
Bagian kering: Saya mencampur semolina, lada hitam bubuk, garam, paprika manis. Saya mengaduknya. Anda bisa menambahkan bumbu apa saja.
Bagian basah: Saya mencampur telur dengan sesendok kefir atau susu panggang yang difermentasi, sedikit garam.
Saya mengambil bawang dan mencelupkannya ke dalam campuran kering. Saya mengambil sendok lurus dan menuangkan campuran ini ke dalam bawang. Untuk pergi kemana-mana.
Kemudian ke dalam massa telur dan burung hantu menjadi campuran kering.
Sementara itu, minyaknya menghangat. Saya mengecilkan api seminimal mungkin. Saya meletakkan bawang di atas sendok berlubang dan mencelupkannya ke dalam minyak mendidih.
Awalnya saya melakukan gerakan-gerakan berikut: atas, bawah, atas, bawah.
Gulir melalui foto (2 lainnya di kanan).
Saya masak sampai bawang kecoklatan (tiga menit). Dan bau apa, mmm... ini seperti menggoreng irisan daging, bukan bawang!
Sajikan dengan krim asam dengan bawang putih dan bumbu atau saus tomat. Sobek "kelopaknya", celupkan ke dalam saus dan makanlah! Selamat makan! Bagaimana Anda menyukai resep dari bawang biasa ini?
Saya akan senang menerima suka dan komentar Anda! berlangganan saluran "CAMPURAN KULINER"agar Anda tidak ketinggalan resep baru.