Salam untuk semua pembaca channel kuliner saya! Nama saya Christina, dan saya sangat senang melihat Anda di saluran saya.
Sekarang adalah musim ketimun yang enak, dan saya memasak banyak. Dan juga, minimal 2 kali seminggu, saya membuat snack ini. Tidak lebih dari 10 menit untuk waktu saya. Keluarga kami sangat mencintainya. Mentimun ternyata sangat enak, dan bahkan terlihat spektakuler! Ketimun seperti itu cocok untuk daging apa pun, tetapi saya hanya makan dengan kentang muda. Dan aku sangat lezat! 🥰
Dan sekarang satu detik humor: 😂
- Mademoiselle, boleh saya minta pulpen Anda? Sungguh elegan... Bisakah Anda mendapatkan paman Anda mentimun?
Anekdot tersebut diambil dari situs anekdotovstreet.com
Saya menyukai resep yang akan saya ceritakan hari ini begitu banyak sehingga saya menuliskannya di buku masak untuk waktu yang lama dan saya menggunakannya secara teratur. Saya sudah memeriksanya berkali-kali dan semua orang menyukainya!
Ketimun ini bisa disimpan di lemari es selama beberapa hari.
Saya entah bagaimana berdiri selama 5 hari (melakukan banyak hal) dan mereka sangat lezat. Satu-satunya, jika Anda akan makan mentimun dalam beberapa hari, kurangi garam.Jadi, untuk memasak kita membutuhkan:
600 gram mentimun
3 siung bawang putih ukuran besar.
3 sdm. l. garam tanpa slide.
3 jam l. cuka 9%
3 jam l. madu (bisa diganti dengan gula).
Lada hitam, campuran merica, atau cabai merah sesuai selera.
900 ml. air dingin
Saya sarankan membaca artikel ini sampai akhir, agar tidak ketinggalan semua seluk-beluk memasak dan pada akhirnya mendapatkan mentimun yang sangat lezat!
Ayo mulai memasak!
Pertama, Anda perlu memotong mentimun menjadi lingkaran. Anda dapat melakukannya dengan pisau sederhana, tetapi saya memiliki gadget dapur khusus yang saya buat cantik ini: (ini adalah pengupas sayuran biasa dengan fungsi ini, saya membelinya 10 tahun yang lalu)
Semua produk dirancang untuk kaleng 3 empat ratus gram.
Saya memasukkan mentimun ke dalam toples bersih.
Di setiap toples saya menaruh satu siung bawang putih cincang (saya baru saja menghancurkan satu siung dengan pisau dan memotongnya).
Saya menambahkan campuran paprika ke setiap toples (sesuai selera Anda).
Kemudian satu sendok teh madu di setiap toples. Anda bisa mengganti gula atau pemanis dengan madu.
Kemudian satu sendok makan garam (16 gr. per botol) dan satu sendok teh cuka.
Dan ini asisten saya - kucing Vasya. Apa kamu punya seperti itu 😻 Dia sangat imut dan suka berbaring di kakiku saat aku memasak.
Saya menuangkan air bersih dingin biasa ke dalam setiap toples dan menutupnya dengan tutupnya.
Saya mengirim mentimun ke lemari es selama 30 menit dan Anda selesai! Secara pribadi, saya menghabiskan tidak lebih dari 10 menit waktu saya. Saya mengeringkan bumbu dan menyajikan mentimun di atas meja tepat dengan bawang putih dan rempah-rempah yang ada di dalam toples. Ketimun sedikit asin dan sangat, sangat enak. Bagaimana Anda menyukai metode ini? Saya menunggu Anda di komentar!
Saya akan senang untuk suka, komentar Anda! berlangganan saluran saya"CAMPURAN KULINER"agar Anda tidak ketinggalan resep baru.