Halo teman-teman! Tepung, telur, gula, dan segunung kue yang indah. Terlepas dari kenyataan bahwa resep kue ini tanpa mentega, ini renyah dan lezat. Ngomong-ngomong, ini ketiga kalinya saya membuat cookie ini minggu ini.
Lihat apa yang akan saya masak hari ini.
Resep kue kering tanpa mentega 👇 2 butir telur, sesendok tepung terigu, gula
Kue renyah yang enak
Persiapan
- Potong selembar perkamen agar sesuai dengan loyang Anda.
- Siapkan piping bag dengan atau tanpa nosel yang halus.
- Panaskan oven sampai 160 ° C derajat.
- Bagi 2 butir telur menjadi kuning telur dan putih telur.
- Taruh kuning telur bersama-sama, dan putih telur, satu di setiap mangkuk.
Dasar kue
- Kocok satu protein hingga berbusa, tambahkan gula pasir dengan gerimis dan kocok hingga mengembang. Gula harus benar-benar larut.
- Tambahkan 2 kuning telur ke putih telur kocok dan aduk perlahan dengan pengocok tangan. Aduk perlahan tepung yang sudah diayak di sana.
- Pindahkan massa ke kantong kue dan taruh tetesan kecil di atas perkamen.
- Kirim ke oven selama 10 menit.
- Kue harus tetap ringan.
- Biarkan hati menjadi dingin.
Topi Kue
- Kurangi suhu oven hingga 120 ° C derajat.
- Kocok sisa putih telur hingga berbusa, tambahkan gula pasir.
- Untuk penyedap rasa, Anda bisa menambahkan sedikit vanili dan 1 sdt. jus lemon.
- Pindahkan massa ke kantong kue.
- Tempatkan tutup putih pada kue yang sudah didinginkan.
- Pada suhu tertentu 120 ° C, tutupnya akan mengering sekitar 40 menit dan menjadi seperti susu.
- Pada suhu tertentu 130 ° C sekitar 30 menit dan tutupnya akan menjadi krim.
➡️ Resep Kue Dadih Kaki Anjing Tua
➡️ Kue Oatmeal Apel Cepat
➡️ Kue keju cottage mawar - resep yang telah teruji oleh waktu
Resep kue tanpa mentega:
2 telur dari kategori pertama
80 g gula (40 + 40)
30 g tepung
Secara opsional, Anda dapat menambahkan 0,5 sdt. vanili atau 1 sdt. gula vanila.
👇 Permen timur - halva bunga matahari 👇
Tulis ulasan dan komentar Anda, bagikan resep Anda dan suka jika Anda menyukai pilihan saya.
Saya berharap Anda selamat dan Tuhan memberkati Anda!