Salam untuk semua pembaca saluran saya! Nama saya Christina dan saya sangat senang melihat Anda di saluran kuliner saya.
Saya suka zucchini dan saya tidak bisa memasaknya. Hari ini saya ingin berbagi dengan Anda resep baru untuk krim zucchini. Belum ada yang menolak zucchini seperti itu, mereka begitu enak dan empuk sehingga Anda ingin makan lebih dan lebih... Diperiksa! Goreng zucchini atau buat pancake untuk seluruh keluarga, lebih lama dan lebih suram dari itu.
Dan sekarang satu detik humor: 😂
Saya membeli zucchini untuk diri saya sendiri, tetapi saya tidak tahu cara memasaknya. Apa yang harus dilakukan? Memanggil pemadam kebakaran. Telah tiba. Saya katakan:
- Apakah Anda petugas pemadam kebakaran?
- Kita.
- Lalu goreng aku zucchini.
Mereka bicara:
- Kami tidak menggoreng. Kami mendidih.
- Kalau begitu matikan!
Anekdot diambil dari situs anekdotovmir.ru
Labu ini bisa disiapkan untuk acara apapun. Mereka cukup cocok sebagai hidangan independen, sangat memuaskan. Kejutkan keluarga Anda dengan resep zucchini baru, mereka akan menyukainya.
Jadi, untuk memasak kita membutuhkan:
3 buah zucchini dengan berat 650 gram.
2 siung bawang putih.
1 buah bawang bombay seberat 100 gram.
60 gram keju
60 gram tepung terigu
40-60 gram mentega.
50 gram krim asam
Hijau, garam dan merica secukupnya.
Saya menyarankan Anda untuk membaca artikel ini sampai akhir untuk memahami semua seluk-beluk memasak dan berakhir dengan hidangan yang sangat lezat.
Ayo mulai memasak!
Pertama-tama kita akan membuat remah dari shortcrust pastry. Streusel yang trendi. Ini sangat sederhana dan prosesnya memakan waktu 5 menit.
Saya menggosok mentega di parutan halus. Saya sarankan untuk meletakkan minyak di freezer sebentar, lebih mudah untuk menggosok.
Pada parutan yang sama saya menggosok keju keras - apapun akan dilakukan.
Saya menambahkan tepung dan menggunakan tangan saya untuk menggiling semuanya menjadi remah-remah. Begini hasilnya.
Saya memasukkan remah ke dalam freezer dan melanjutkan memasak.
Cincang bawang bombay dan bawang putih. Dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak, goreng bawang bombay dan bawang putih selama sekitar tiga menit.
Saya memotong zucchini menjadi kubus, lalu menambahkannya ke bawang dan bawang putih. Saya memasak dengan api sedikit di bawah rata-rata selama 8-10 menit.
Saya memindahkan zucchini ke loyang (diameter saya 26 cm).
Garam, merica, dan aduk sesuai selera.
Saya mengolesi zucchini dengan krim asam.
Cincang halus herba (saya punya peterseli dan kemangi) dan tambahkan ke zucchini.
Kami mengeluarkan remah pasir kami dari freezer, itu telah menjadi sangat rapuh.
Bagikan secara merata di atas zucchini.
Saya memasak dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 20-25 menit. Di bawah kerak yang menggugah selera, kemerahan, dan renyah menyembunyikan zucchini yang sangat lembut, berair, dan lembut, mmm... Sekarang ini adalah salah satu resep zucchini favorit saya.
Saya akan senang untuk suka, komentar Anda! berlangganan saluran saya"CAMPURAN KULINER"agar Anda tidak ketinggalan resep baru.