Halo teman-teman! Ini resep untuk kue karamel apel yang luar biasa.
Pie cupcake dengan apel dan karamel
- Saya akan memanggang dalam bentuk split dengan diameter 20 cm.
- Tutupi bagian bawah dan samping dengan perkamen.
- Olesi dengan sayur atau mentega dan taburi tepung.
- Apel perlu dicuci, dikupas, dan dipotong-potong.
- Taburi dengan jus lemon agar tidak terlalu gelap.
KARAMEL:
- Tuang gula di bagian bawah dan tunggu hingga mulai meleleh.
- Panaskan krim di atas kompor atau di microwave.
- Saat gula karamel sudah siap, krimnya harus panas.
- Tambahkan krim secara perlahan ke karamel sambil terus diaduk.
- Masak karamel sampai semua gumpalan larut.
- Tambahkan garam, gula vanila dan aduk.
- Lalu masukkan apelnya.
- Didihkan dan kurangi panasnya.
- Rebus apel hingga hampir matang dan matikan api.
ROTI STROUZEL ATAU CONFECTIONERY:
- Tambahkan gula ke tepung dan aduk.
- Potong mentega dingin atau parut.
- Giling cepat dengan tangan Anda menjadi remah-remah bersama dengan tepung dan masukkan ke dalam lemari es.
Panaskan oven sampai 165 ° C-170 ° C derajat.
ADONAN:
- Tambahkan baking powder ke tepung.
- Kocok mentega lembut dengan gula.
- Tambahkan telur satu per satu, lalu garam, separuh tepung dengan baking powder dan campur semuanya dengan kecepatan rendah.
- Tuang susu dan sisa tepung disini.
- Masukkan adonan yang sudah jadi ke dalam cetakan dan ratakan.
- Taruh isian apel di atas adonan.
- Taruh apel saja, biarkan karamel tetap berada di mangkok agar isiannya tidak terlalu encer.
- Angkat remah-remah dari lemari es dan taburkan kue di atasnya.
Kirim cetakan ke oven selama sekitar 30-35 menit.
- Masukkan sisa karamel dari apel ke dalam lemari es.
- Kue yang sudah jadi harus dibiarkan dingin, sebaiknya di rak kawat. Kemudian bisa dikeluarkan dari cetakan.
- Taburi dengan sisa karamel.
👉 Kue Oatmeal Apel
👉 Panggang kue plum ini 3 kali seminggu
Saya berharap Anda selamat dan Tuhan memberkati Anda!