Tortilla hampir kehabisan tepung - tepung dan air mendidih! Mereka akan sepenuhnya menggantikan roti dan makanan penutup. Dan rasanya sangat enak sehingga sulit untuk memaksa diri Anda sendiri untuk berhenti... Kue ini cukup mudah menggantikan roti. Apalagi kalau bikin isian yang manis, bahkan bisa pakai gula saja, maka ini sudah menjadi pengganti makanan penutup!
Kue-kue ini sangat cocok untuk setiap hari, terutama karena ternyata harganya cukup terjangkau.
Bagi pecinta video sudah saya siapkan video singkat resep membuat tortilla, simak:
Resep langkah demi langkah membuat tortilla dengan foto:
Saya menyaring tepung ke dalam mangkuk tempat saya akan membuat adonan.
Saya menambahkan satu sendok teh garam dan dicampur dengan tepung.
Saya tidak akan membuat kue yang manis, jika Anda ingin yang manis persis, maka Anda dapat menambahkan gula dan mengurangi garam.
Saya membuat depresi pada tepung dan menuangkan beberapa sendok makan minyak sayur yang tidak berbau.
Sekarang tuangkan dalam "air mendidih" dalam aliran tipis dan aduk dengan sendok.
Karena sulit mengaduk dengan sendok, saya mulai menguleni adonan dengan tangan. Adonan sangat mudah diuleni, lebih mudah melakukannya dalam air mendidih, menurut saya.
Adonan harus lembut dan tidak lengket di tangan.
Saya memasukkan adonan ke dalam kantong dan memasukkannya ke dalam lemari es untuk "istirahat" selama 20 menit.
Sampai nanti, saya akan menyiapkan isinya. Saya hanya akan makan daun bawang. Saya memotongnya dengan halus.
Anda dapat menggunakan isian yang benar-benar berbeda, atau Anda dapat menggunakan garam atau gula, herba lain, bumbu, keju cottage, kubis, kentang, dan sebagainya. Banyak pilihan. Ini enak, setiap hari ada rasa baru!
Saat adonan sudah diistirahatkan, saya mengeluarkan flagel darinya dan membagi adonan menjadi 4 bagian yang sama.
Saya sisihkan 3 bagian dan tutup dengan handuk agar adonan tidak mengering.
Jika Anda pertama kali datang kepada saya,berlangganan saluran, kita akan memasak bersama! :)
Saya menggulung adonan menjadi kue tipis. Anda tidak perlu berjuang untuk lingkaran yang sempurna - itu terlalu berlebihan.
Sekarang saya lumuri dengan minyak, sedikit dan taburi bawang.
Berikut ini resep lain yang sangat menarik untuk kue roti paling sederhana dalam wajan
Dan aku memelintir kuenya, mencubit ujungnya.
Saya melipat flagel yang dihasilkan menjadi siput. Saya menutupinya dengan handuk agar tidak berangin dan melakukan hal yang sama dengan sisa adonan.
Saya menutupi loyang dengan kertas roti dan menggeser kue, menutupinya dengan handuk dan membiarkannya beristirahat selama 10 menit lagi.
Waktu telah berlalu, saya menekan setiap kue dengan tangan saya dan saya mendapatkan 4 kue tipis seperti itu.
Saya mengolesi minyak dan menusuk kue dengan garpu.
Saya memasak dalam panaskan 250 derajat selama 15 menit.
Saya juga punya resep tortilla yang terbuat dari tepung, air dan keju - Ini resepnya
Ngomong-ngomong, kue ini bisa digoreng dalam wajan.
Kue sudah siap, sangat renyah, enak dan harum.
Selamat makan!Bagikan resep ini dengan teman-teman Anda, biarkan mereka juga mencoba membuat tortilla lezat dari hampir nol ...
📝 Daftar Produk:
- 350 gr. tepung.
- 200 ml. air panas rebus.
- 1 sendok teh garam tanpa slide.
- Minyak sayur: 2 sendok makan l. dalam adonan dan 1-2 sdm. l. untuk melumasi kue.
- Isi adalah opsional: bawang atau sayuran hijau, kubis, kentang, keju cottage, hanya gula, garam, bumbu, dan sebagainya.
Berlangganan ke saluran YouTube saya "Culinary Mix"-https://goo-gl.ru/5He0
Saya sarankan untuk melihat resep saya ini:
Roti pipih dari gandum utuh dengan saku
Gulungan camilan dadar
Ayam dalam oven: lama meninggalkan resep lain
Sarapan ajaib dalam 5 menit
Salad bit biasa yang tidak biasa