Saya sangat menyukai zucchini dan saya bisa memakannya setidaknya setiap hari. Di kebun sudah ada zucchini mereka sendiri, dan saya pasti akan memanen sayuran yang luar biasa ini untuk musim dingin.
Ini adalah zucchini yang tumbuh di kebun saya:
Saya akan memasak zucchini "perahu" di oven dengan daging dan nasi. Saya baru-baru ini menemukan resep seperti itu di Internet.
Pertama, siapkan dagingnya. Cincang halus. Hari ini saya memiliki fillet kalkun, sangat enak dengan ayam.
Potong halus bawang bombay (kali ini saya ambil yang merah) dan adas. Saya tambahkan ke daging.
Saya tambahkan nasi yang sudah direbus, garam, merica, tambahkan bumbu untuk ayam dan krim (krim bisa diganti dengan krim asam) dan aduk. Isian zucchini sudah siap.
Zucchini harus dipotong menjadi 2 bagian dan daging buahnya dibuang dengan sendok. Ngomong-ngomong, saya masih punya zucchini beku dari tahun lalu (terakhir).
Begitulah cara saya menyimpannya selama musim dingin. Saya memasukkan satu ke dalam satu tas, dan menikmati zucchini di musim dingin!
Saya menambahkan isian ke zucchini dan memanggang dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 40 menit (jika beku), untuk yang segar, dan 30 menit sudah cukup.
5 menit sebelum akhir memasak, Anda bisa menaburkan keju, tetapi ini opsional.
Bagaimana Anda menyukai resep dan metode penyimpanan zucchini? Menunggu komentarmu.
Jika Anda menyukainya, letakkan artikel 👍 dan berlangganan saluran saya, Anda akan menemukan banyak resep lezat dan saran praktis.
Daftar belanjaan:
- 2 buah zucchini.
- Daging - 250 gr.
- Bawang - 1 pc.
- Nasi rebus - 50-60 gram.
- Krim atau krim asam - 40 ml.
- Hijau, rempah-rempah, garam - secukupnya.