Ini adalah salah satu resep terbaik untuk membuat kembang kol, ternyata sangat enak, lembut, lembut, dan aromatik. Saya mencintainya. Belum ada yang menyerah kubis seperti itu...
Saya sudah menyiapkan video resep singkat memasak kubis, lihat:
Resep langkah demi langkah membuat kembang kol dengan foto:
Saya memotong kubis menjadi perbungaan, tidak terlalu halus.
Rebus kubis dalam air asin mendidih selama 2-3 menit.
Saya menghapus kasta berwarna. Sampai saya mematikan air rebusan kubis, biarkan mendidih dengan api terkecil.
Saya memanaskan wajan dengan satu sendok makan minyak sayur, menuangkan tepung dan, terus diaduk, membuatnya berwarna keemasan. Ini akan memakan waktu satu menit - satu setengah waktu.
Catatan! Anda bisa mengambil tepung apa saja: gandum, beras, jagung. Saya punya nasi.
Saya menuangkan kaldu kubis ke dalam tepung (yang tidak saya matikan) dan menyeduh tepung. Saya terus mengaduk dengan sendok.
Saya menambahkan krim, aduk.
Segera tambahkan bawang putih cincang, jahe, lada hitam dan garam. Saya mendidih, mematikannya. Saus lezat sudah siap.
Catatan!Alih-alih krim, Anda bisa menggunakan kefir, krim asam atau yogurt alami.
Jika Anda pertama kali datang kepada saya,berlangganan saluran, kita akan memasak bersama! :)
Saya meletakkan kembang kol di satu lapisan di loyang, tuangkan saus di atasnya. Saya mendistribusikannya secara merata.
Taburi keju dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 15-20 menit.
Kubis yang enak sudah siap, selamat makan!
📝 Produk:
- Kembang kol - 500 gr. (tepatnya perbungaan)
- Krim atau krim asam, kefir, yogurt - 150 ml.
- Bawang putih - 3 siung. Lebih mungkin!
- Kaldu kubis - 250 ml.
- Jahe - 1 cm Bisa diganti dengan yang dikeringkan.
- Garam dan merica secukupnya.
- Tepung beras atau terigu, tepung jagung - 60 gr.
- Keju keras - 60 gr.
- Minyak bunga matahari - 1 sendok makan
Berlangganan ke saluran YouTube saya "Culinary Mix" - https://goo-gl.ru/5He0
Saya sarankan untuk melihat resep ini:
Es krim buatan sendiri dalam 1 menit
Gulungan zucchini cerah di atas meja pesta
Bawang bombay, merica dan pai telur di dalam wajan
Resep yang tidak biasa untuk membuat kacang dalam botol