Saya suka zucchini dan saya punya banyak resep untuk sayuran yang begitu enak. Sekarang adalah musimnya, dan saya memasak zucchini hampir setiap hari. Jadi hari ini saya ingin berbagi dengan Anda resep yang sangat lezat, sederhana, dan bahkan bergizi, tetapi sehat untuk memasak zucchini. Saya yakin Anda akan menghargainya!
Saya sudah menyiapkan video resep singkat untuk memasak, Anda juga bisa melihat hasilnya, cantiknya apa:
Resep langkah demi langkah untuk memasak zucchini dengan foto:
Untuk resep ini, zucchini atau zucchini cocok. Siapa yang suka apa. Saya telah menanam zucchini. Meskipun, sejujurnya, Saya tidak melihat banyak perbedaan antara zucchini dan zucchini. Bagaimana menurut anda?
Zucchini saya dan potong dadu. Mereka masih muda, saya tidak melihat alasan untuk membuang kulit dan bijinya. Kami hanya akan mendapatkan lebih banyak vitamin.
Saya juga memotong tomat menjadi kubus. Saya mengambil 3 tomat ukuran sedang.
Cincang bawang bombay hingga halus.
Dalam wajan yang telah dipanaskan sebelumnya dengan minyak (secara harfiah 2 sendok makan), goreng bawang selama 5 menit dengan api sedang.
Lalu saya tambahkan tomat dan zucchini.
Garam, merica secukupnya. Saya menambahkan lebih banyak bumbu "Herbal Yunani" 1 sendok teh. Mereka sangat aromatik. Tapi Anda bisa menggantinya dengan bumbu kesukaan Anda atau lakukan saja dengan merica. Saya akan mencampur semuanya.
Saya menutup tutupnya dan mendidih selama 15-20 menit.
Hidangannya hampir siap. Peras bawang putih ke dalam wajan melalui alat press dan tambahkan kacang kalengan. Anda bisa merebusnya. Yang memiliki. Kacang putih atau merah bisa digunakan. Bisa dengan saus tomat atau jus Anda sendiri. Lezat dengan siapa saja!
Aku mengaduknya dan menyajikannya ke meja. Hiasi dengan peterseli atau adas.
Ini adalah hidangan yang sangat lezat, dan yang terpenting lezat! Dan tidak dibutuhkan daging. Sangat enak, panas dan dingin. Tandai resepnya, bagikan dengan teman Anda. Musim Zucchini masih panjang :)
📝 Produk:
- Zucchini (atau zucchini) - 600 gr.
- Kacang kalengan atau kacang rebus - 220 gr.
- Tomat segar - 300 gr. (3 buah. medium)
- Bawang - 200 gr.
- Bawang putih - 1 siung.
- Garam laut dengan bumbu (Anda bisa menggunakan biasa) - secukupnya
- Lada hitam tumbuk secukupnya.
- Herbal Yunani - 1 sdt
- Zaitun (minyak bunga matahari) - 2 sendok makan
- Hijau - untuk dekorasi.