Terong yang luar biasa enak rasanya seperti jamur. Belum ada yang menduga bahwa ini adalah terong. Semua orang meminta resep begitu mereka tahu bahwa ini bukan jamur...
Ini adalah resep terong favorit kami, suami saya sangat menyukainya. Terong seperti itu disiapkan dengan sangat cepat! Saya sarankan Anda mencobanya. Saya yakin Anda akan membawa resep ini ke dalam celengan resep cepat Anda.
Untuk pecinta video, saya sudah menyiapkan resep video singkat, lihat:
Resep langkah demi langkah membuat terong dengan foto:
Saya mencuci terong dengan baik, memotong batangnya dan memotongnya menjadi piring yang tidak terlalu tipis, lalu memotongnya. Beginilah hasilnya:
Saya meletakkan terong di mangkuk yang dalam, menambahkan telur mentah dan mengaduk. Saya biarkan terong 15 menit, kalau ada waktu bisa lebih lama.
Menurut pengamatan saya terong dalam bumbu telur menyerap lebih sedikit minyak dan lebih enak.
Jika Anda pertama kali datang kepada saya,berlangganan saluran, kita akan memasak bersama! :)
Potong halus bawang bombay dan goreng dalam wajan dengan minyak sayur.
Saya tambahkan terong, aduk dan goreng terong sampai agak keemasan, biasanya 7 menit sudah cukup buat saya.
Saya menambahkan satu sendok makan bubuk jamur. Saya baru saja mengambil jamur kering, menggiling di penggiling kopi dan ini bumbu yang sangat funky.
Anda bisa mengganti bubuk jamur dengan bumbu jamur dari toko, nah, jika Anda suka kaldu kubus, maka Anda bisa mengambil kubus jamur. Saya tidak membelinya, favorit saya adalah dengan jamur kering. Lebih nyaman bagiku.
Garam secukupnya, jika diinginkan, Anda bisa merica.
Saya menambahkan krim asam, campur, tutup dan bangkai terong selama sekitar 10 menit.
Aromanya luar biasa... Terong lezat sudah siap, selamat makan!
📝 Daftar bahan:
- 0,5 kg. terong
- 1 bawang bombay - 90 gr.
- 1 butir telur ayam
- 100 gram krim asam.
- 1 sendok teh jamur kering atau bumbu jamur.
- Garam dan merica secukupnya.
- Minyak bunga matahari - untuk menggoreng
Berlangganan ke saluran YouTube saya "Culinary Mix"-https://goo-gl.ru/5He0
Saya sarankan untuk melihat resep ini:
Es krim buatan sendiri dalam 1 menit
Gulungan zucchini cerah di atas meja pesta
Bawang bombay, merica dan pai telur di dalam wajan
Resep yang tidak biasa untuk membuat kacang dalam botole