Casserole yang berair, empuk, harum, dan sangat lezat dengan daging cincang, keju, dan sayuran akan dihasilkan sesuai resep ini.
Saya sangat sering memasaknya, pilihan makan malam yang enak untuk seluruh keluarga! Seluruh keluarga saya menyukai casserole daging cincang dalam oven ini dan selalu diminta lebih banyak!
Bahan:
Daging cincang (apa saja) - 450 gr.
Tomat - 240 gr. (3 buah.)
Zucchini - 350 gr.
Bawang - 100 gr. (1 PC.)
Telur ayam - 3 pcs.
Bawang putih - 2-3 siung.
Krim asam - 150 ml.
Keju - 150 gr.
Minyak sayur - 3 sendok makan
Merica, garam - secukupnya.
Resep:
Kami menggosok zucchini di parutan kasar, garam - 0,5 sdt. Aduk dan diamkan selama 10-15 menit, zucchini akan mengeluarkan sarinya. Kami tidak membutuhkannya, kalau tidak casserole akan menjadi cair.
Tambahkan bawang bombay cincang halus, bawang putih, garam, merica, dan 2 sendok makan daging cincang. minyak sayur. Kami bercampur.
Pindahkan daging cincang ke dalam wajan yang sudah dipanaskan (kering) dan goreng selama 3 menit, aduk terus. Daging cincang harus berubah warna.
Ayo siapkan isian untuk casserole:
Tambahkan telur, merica, garam ke krim asam. Kami bercampur.
Saatnya mengeringkan jus dari zucchini.
Saya juga merekomendasikan resep saya ini:
Kocok pai daging cincang
Daging cincang yang enak akan menjadi hidangan favorit Anda
Potongan daging oatmeal rasanya seperti daging
Sosis buatan sendiri tanpa repot
Pie dengan daging cincang dan kentang - yah, enak sekali!
Tutupi loyang dengan foil dan olesi dengan minyak sayur.
Taruh sedikit lebih dari setengah zucchini di bagian bawah formulir. Distribusikan secara merata ke seluruh formulir.
Kemudian daging cincang, sisa zucchini di atasnya.
Kami menaruh tomat, potong cincin. Isi dengan saus krim asam.
Panaskan oven hingga 180 derajat dan masak selama 30 menit.
Kemudian kami mengeluarkannya, taburi dengan keju dan lagi di oven selama 5-10 menit.
Selamat makan!
Teman, berlangganan saluran, resep baru setiap hari!