Kolak gooseberry Mojito akan menjadi minuman penyegar dan penyegar terbaik di udara panas yang gerah. Ini dapat disiapkan untuk digunakan di masa depan, dan kemudian dikonsumsi kapan saja sepanjang tahun.
Kompot memiliki rasa lemon dan mint yang menonjol, dengan aroma yang lembut dan lembut. Warna minuman bisa transparan dengan warna kehijauan atau merah lembut, tergantung varietas gooseberry yang dipilih. Gula ditambahkan dalam jumlah banyak, karena semua komponen bersifat cukup asam.
Vilkin. Pro adalah komunitas unik profesional kuliner. Di sini Anda akan selalu menemukan resep yang terbukti untuk setiap selera.
Bahan:
Gooseberry - 300 gr.
Gula - 200 gr.
Lemon - 2 irisan
Mint - 4 tangkai
Air - 1,5 liter.
Resep langkah demi langkah:
Siapkan semua bahan dan wadah yang diperlukan. Untuk porsi makanan ini, Anda membutuhkan 1 kaleng berisi 2 liter atau beberapa kaleng kecil.
Tempatkan gooseberry dalam wadah yang luas, isi dengan air sehingga kemungkinan kotoran mengapung ke permukaan. Setelah berry dibuang ke dalam saringan, tuangkan beberapa kali dengan air mengalir, biarkan cairannya mengalir. Potong kuncir kuda.
Bersihkan wadah penyimpanan dengan baik dengan soda, cuci, keringkan. Rebus tutupnya dalam air selama 5 menit. Letakkan gooseberry di bagian bawah stoples, bagikan dalam porsi yang sama.
Potong lemon menjadi irisan tanpa mengupas kulitnya. Cuci mint sampai bersih, sobek daun dari cabangnya. Masukkan lemon dan mint ke dalam stoples.
Tuangkan air mendidih ke atas isi wadah sampai ke leher. Tutup stoples dengan tutupnya dan diamkan selama 15 menit.
Tiriskan air dari mereka ke dalam panci, tambahkan gula, atur di atas kompor. Rebus sirup selama 2 menit, hingga gula pasir benar-benar larut.
Isi stoples dengan isinya, segera tutup dengan tutup sekrup.
Balikkan stoples untuk memastikannya kencang, cairan tidak merembes melalui tutupnya. Untuk pendinginan kaca yang lambat, lebih baik membungkus benda kerja dengan handuk hangat, ini akan memberi mereka pasteurisasi tambahan.
Setelah dingin, bawa stoples ke dapur.
Sajikan kolak gooseberry mojito dengan topping es serut.
Minum minuman ini paling baik melalui sedotan.
Selamat makan!
Jika Anda menyukai resepnya, menyukainya (penulis akan sangat senang!) Dan simpan di jejaring sosial.
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!