Ini adalah salah satu resep paling enak untuk ayam panggang dengan plum di oven. Rumah itu berbau daging yang sangat enak dengan aroma plum asap. Tidak ada yang tetap acuh tak acuh dengan hidangan ini, bahkan mereka yang tidak terlalu suka masakan fusion menyantap ayam asam manis ini dengan senang hati. Saya suka hidangan ini karena dapat disiapkan baik untuk makan malam keluarga dan diletakkan di atas meja pesta, karena pasti akan mengambil tempat sentral di atasnya.
Bahan:
Paha ayam - 650 g
Prune - 200 g
Minyak sayur - 1 sdm.
Kecap - 1 sendok makan
Kecap hitam - 1 sdm
Jus lemon (atau jeruk nipis) - 1 sendok makan
Kecap - 1 sendok makan
Garam secukupnya
Lada hitam tumbuk - secukupnya
Bumbu untuk ayam - 1 sendok makan
Cara memasak:
Siapkan semua makanan yang diperlukan dari daftar. Cuci paha ayam, keringkan.
Tuang minyak olahan tanpa lemak, kecap, kecap hitam ke dalam mangkuk dalam. Tambahkan saus tomat, garam dan merica sesuai selera. Tambahkan bumbu.
Kecap hitam adalah saus yang kental dan kaya rasa untuk unggas. Ini paling sering ditambahkan ke bumbu saat memasak ayam atau bebek.
Campur bumbunya sampai halus, peras air dari setengah buah lemon kecil. Aduk lagi.
Tempatkan stik drum ayam yang bersih dan kering di dalam bumbu yang telah disiapkan.
Sekarang lapisi kaki dengan baik dengan marinade. Cara termudah untuk melakukannya adalah dengan sarung tangan sekali pakai. Biarkan daging direndam setidaknya selama 30 menit.
Pindahkan stik drum ayam yang telah direndam ke dalam loyang dan tuangkan ke atas sisa bumbu.
Taburkan plum yang sudah dicuci di atasnya. Kirim hidangan ayam ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 190 derajat dengan pemanasan atas dan bawah selama 40-50 menit.
Setelah beberapa saat, sajikan ayam prune panggang yang nikmat dan beraroma ini dengan lauk favorit Anda. Sempurna untuknya kentang tumbuk atau nasi rebus.
Nikmati!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro