Salad tanpa lemak dengan jagung kalengan, kubis, lobak, dan wortel adalah hidangan yang unik. Kubis peking bekerja pada tubuh seperti kuas atau kuas, karena zat yang terkandung di dalamnya membersihkannya, lobak - antioksidan yang kuat, wortel baik untuk penglihatan, dan ahli gizi menyarankan makan jagung kalengan jika diinginkan menurunkan berat badan. Secara umum, bukan salad, tapi harta karun, masak dengan senang hati dan jadilah sehat!
Bahan:
Kubis peking - 200 g
Lobak - 150 g
Wortel besar - 1 pc.
Jagung kalengan - 4 sendok makan
Dill - 5 cabang
Minyak zaitun - 2-3 sendok makan
Jus lemon - 1 sendok makan
Garam laut - secukupnya
Ch.m. lada - rasa
Persiapan:
1. Untuk menyiapkan salad, siapkan makanan yang ada di daftar. Kupas wortel dan lobak, cuci sayuran dengan air mengalir, keringkan. Lobak apa saja bisa digunakan, saya punya varietas semangka.
2. Potong kubis menjadi irisan-irisan tipis, jangan buang bagiannya yang tebal, justru mengandung serat yang membersihkan tubuh kita. Tempatkan di mangkuk dalam.
3. Potong wortel dan lobak menjadi irisan tipis, lebih mudah melakukannya dengan parutan khusus untuk memasak sayuran dalam bahasa Korea. Pindahkan semuanya ke mangkuk berisi kubis.
4. Buka kaleng jagung kalengan, tiriskan airnya, tambahkan biji-bijian ke salad.
5. Cincang halus tangkai daun dill dan tambahkan sisa bahan ke dalam mangkuk.
6. Dalam mangkuk yang nyaman, campur minyak zaitun dengan jus lemon, tambahkan sedikit garam dan merica ke saus, dan tuangkan ke atas piring. Jika Anda menginginkan pilihan salad yang sangat sehat, ganti garam laut dengan kecap, ini akan memberikan rasa baru.
7. Aduk hidangan hingga merata, biarkan selama 5 menit, sehingga jus lemon mengisi ulang sayuran, terutama kubis dengan keasamannya.
8. Bagi menjadi beberapa bagian dan sajikan.
Pada hari-hari musim panas yang terik, salad seperti itu akan terasa "hore" - sangat ringan, berair, renyah, dan lezat. Kesehatan murni. Nikmati!
Suka dan berlangganan saluran kami adalah rasa terima kasih yang terbaik untuk penulis :)