Saya sudah mengenal sup asli ini sejak lama dan mengejutkan mengetahui bahwa itu tidak ada dalam koleksi resep katering Soviet. Kami telah mengembangkan resep untuk mereka yang sibuk, lelah... Sup dimasak selama 15-20 menit.
Bahan: air mendidih atau kaldu, soba, bawang, wortel, kentang, kering atau 200 g segar jamur, bawang putih segar atau 5 g kering, sayuran apa saja, kari lembut, suneli hop, garam, merica, daun salam
Metode memasak:
Dalam air mendidih (kaldu), dengan volume 1,5 liter, tuangkan kentang, potong dadu.
Didihkan, tambahkan sereal dan sayuran: bawang, wortel, laurel dan jamur.
Rebus 10 menit.
Tambahkan bumbu, bawang putih dan bumbu. Garam. Menangkap laurel. Dari ketel mendidih, tambahkan air ke kekentalan sup yang diinginkan (biasa).
Biarkan diseduh selama 5 menit dan sajikan dengan sandwich (roti yang diolesi keju leleh), taburi dengan rempah segar di atas piring.
Selamat makan!!
Masak selama 5 menit lagi. Mix untuk masak (tas vakum sudah termasuk semua bahan, kecuali kentang) bisa dipesan di Instagram @pavlovich53