Meriah varian hidangan daging ayam di jelly. Sesuatu seperti Selz atau daging ditekan, dan seseorang bahkan mungkin mengingatkan produknya. Tapi tetap tidak biasa dan sangat lezat!
Resep "daging marmer" fillet ayam
BAHAN:
● Ayam fillet - 700 g
● instan gelatin - 30 g
● paprika manis (ground) - 1 sdm
● Bawang putih - 3-4 gigi
● tanah lada hitam
● Salt
● Hijau cincang
PERSIAPAN:
Ayam fillet dipotong kecil-kecil. Menambahkan bawang putih cincang, garam, merica, paprika, gelatin dan herbal. Resep merekomendasikan bumbu kering. Aku mengambil peterseli beku.
Aduk rata.
Meletakkan berat badan di lengan untuk memanggang. Tie lengan. Paket dimasukkan ke dalam loyang. Lebih baik untuk bentuk adalah persegi panjang. Aku mengambil panci roti.
Tinggalkan berat sekitar satu jam. Selama ini, daging direndam bumbu, gelatin membengkak sedikit dan kemudian akan lebih gelatin lapisan.
Paket tusukan di satu atau dua tempat jarum. Saya selalu melakukan. Kemudian paket tersebut tidak diledakkan, dan tidak menempel pada dinding oven. Banyak air melalui lubang-lubang kecil tidak akan pergi. * Panggang pada 180 selama 50 menit.
Formulir untuk keluar dari oven, paket tidak menghapus. Diletakkan di atas beban. Aku meletakkan di atas piring persegi panjang dan di atasnya cangkir air. Biarkan hingga dingin di jalan. Georgia kebutuhan untuk jus merata dalam bentuk dalam paket.
Daging didinginkan dimasukkan ke dalam kulkas. Kemungkinan untuk malam. Di pagi hari menghapus lengan, memotong daging ke dalam lapisan.
Daging indah memegang bentuknya. Tidak pecah menjadi potongan-potongan.
Gelatin untuk waktu yang dihabiskan dalam oven, tidak ada yang terjadi - itu tidak kehilangan sifat gelling nya.
Ternyata sangat lembut dan lezat di meatloaf gelatin shell.
Saya perhatikan bahwa hidangan ini segera menarik perhatian dan daun tidak ada satu acuh tak acuh.
Seperti ini?? Share !!!
Banyak hal menarik tidak hanya tentang makanan >>>SINI
Terima kasih untuk Huskies dankeanggotaan!
Semua yang terbaik!