Sama seperti banyak hidangan terkenal di dunia, salad Yunani tidak terkecuali, ia telah berhasil memperoleh banyak sekali pilihan dan interpretasi. Salah satunya adalah udang yang akan kita masak hari ini.
Salad ini sangat mudah disiapkan, lezat, dan berair. Dan jika Anda seorang penganut nutrisi yang tepat dan gaya hidup sehat, maka dia pasti "kesehatan murni" untuk Anda, juga dengan kalori yang berguna untuk tubuh. Masak dengan senang hati, salad ini tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh, saya jamin.
Vilkin. Pro adalah komunitas unik profesional kuliner. Di sini Anda akan selalu menemukan resep yang terbukti untuk setiap selera.
Bahan:
Udang (ekor) - 150 g
Salad daun - 100 g
Tomat - 150 g
Mentimun - 100 g
Lada Bulgaria - 80 g
Zaitun - 10 buah.
Bawang merah - 30 g
Jus lemon - 1 sendok makan
Minyak zaitun - 2 sendok makan
Garam laut - secukupnya
Ch.m. lada - rasa
Oregano kering - sejumput
Feta - 150 g
Cara memasak:
Siapkan semua bahan yang dibutuhkan sesuai daftar. Kupas bawang bombay. Cuci bersama mentimun, tomat dan paprika di bawah air mengalir, keringkan.
Cairkan udang, kupas, sisakan ekornya untuk kecantikan. Rebus dalam air asin selama sekitar satu menit.
Selada apa pun yang Anda suka bisa digunakan. Bilas dengan air mengalir dari pasir, biarkan mengering sepenuhnya, keringkan dengan handuk kertas.
Tempatkan salad yang sudah dicuci dan dikeringkan di atas piring saji dan letakkan irisan tomat di atasnya.
Potong bawang merah menjadi irisan tipis, ketimun segar menjadi irisan kecil. Tempatkan sayuran ini di atas salad.
Sekarang susun dengan lembut irisan feta, zaitun hitam, dan ekor udang rebus.
Dalam wadah yang nyaman, campurkan minyak zaitun berkualitas, sebaiknya minyak zaitun extra virgin, jus lemon, oregano kering, garam dan merica secukupnya.
Tuang saus yang sudah disiapkan di atas salad, tambahkan sedikit garam dan merica ke semua bahan.
Salad udang Yunani yang lezat sudah siap.
Sajikan segera setelah dimasak.
Nikmati!
Jika Anda menyukai resepnya, menyukainya (penulis akan sangat senang!) Dan simpan di jejaring sosial.
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!