Dengan hidangan penutup seperti itu, Anda dapat dengan mudah memanjakan orang yang Anda cintai atau menghibur kekasih Anda. Selain itu, persiapannya tidak membutuhkan banyak produk, kebanyakan selalu dapat ditemukan di dapur Anda. Puff pastry adalah penyelamat nyata bagi ibu rumah tangga modern. Pastikan untuk memiliki paket produk setengah jadi ini di lemari es Anda. Dan kemudian tamu tak terduga tidak akan pernah mengejutkan Anda.
Hari ini kami akan menyiapkan makanan penutup berupa bunga dari adonan bebas ragi puff beku dan beberapa buah apel. Keluarannya adalah lima potong kue dengan ukuran yang cukup besar. Jika mau, Anda bisa membuatnya lebih kecil.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep yang terbukti untuk setiap selera.
Bahan:
Apel besar - 2 buah.
Kue puff bebas ragi - 400 gram
Gula pasir - 4 sendok makan
Kayu manis bubuk - secukupnya
Mentega - 2 sendok makan
Lemon - 0,5 buah.
Kursus tindakan:
Untuk memanggang mawar dari puff pastry dengan apel, saya menyiapkan produk yang diperlukan.
Saya mencampur gula dengan kayu manis. Jika mau, tambahkan bumbu sesuai selera Anda atau jangan sama sekali. Anda bisa menggunakan gula tebu sebagai pengganti gula putih.
Lelehkan mentega dalam microwave selama 15 detik. Saya mencairkan puff pastry yang beku.
Saya mengeringkan apel saya, memotongnya memanjang menjadi dua bagian dan memotong inti dengan bijinya. Potong menjadi irisan tipis. Saya menaruhnya di mangkuk dan menambahkan jus lemon. Tuang air mendidih dan biarkan selama 10 menit hingga lunak.
Setelah apel, hati-hati, agar tidak merusak integritas, saya pindahkan ke saringan untuk menghilangkan kelembaban.
Saya menggulung adonan menjadi persegi panjang di permukaan kerja, ditaburi sedikit tepung. Ketebalan lapisan sekitar 3 mm. Saya memotong adonan menjadi potongan-potongan selebar 8-9 cm. Untuk mawar yang lebih kecil, potong menjadi 5-7 cm.
Olesi adonan dengan mentega cair.
Taburi irisan dengan campuran kayu manis dan gula di atasnya dan oleskan irisan apel di sepanjang tepi atas, sedikit menonjol keluar. Taburkan campuran gula di atas potongan buah.
Saya membungkus tepi bawah adonan di atas apel dan menggulung potongan yang sudah diisi menjadi gulungan.
Saya mengolesi mawar yang dihasilkan di atasnya dengan sisa mentega cair dan taburi dengan gula dan kayu manis.
Saya memotong kertas perkamen menjadi kotak 10x10 cm. Saya menempatkan bunga berlapis di tengah masing-masing dan memindahkan "konstruksi" ke loyang untuk muffin dan muffin. Dalam hal ini, Anda dapat menggunakan cetakan bergelombang kertas yang sudah jadi.
Saya memanggang kue di oven yang dipanaskan hingga 200 derajat selama 45 menit. Untuk menghindari apel hangus, tutupi loyang dengan foil 15 menit setelah mulai memanggang.
Sebelum disajikan, saya mendinginkan kue dan membebaskannya dari bentuk.
Taburi dengan gula halus dan hiasi dengan tangkai daun mint.
Sekali lagi, pernyataan “Semua yang cerdik itu sederhana!” Ditegaskan. Setuju, puff mawar dengan apel terlihat cantik. Renyah dan juicy pada saat bersamaan, mereka menciptakan harmoni rasa sehingga Anda menjilat jari Anda!
Selamat makan!
Jika Anda menyukai resepnya, menyukainya (penulis akan sangat senang!) Dan simpan di jejaring sosial.
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!