Sup lezat dan hangat dengan rasa krim yang akan menyenangkan Anda setelah pesta Tahun Baru. Ketika semua orang sudah bosan dengan salad dan menginginkan sup yang enak, masak yang ini. Saya yakin Anda dan orang yang Anda cintai akan menyukainya.
Persiapan:
Kami mengambil 400-500g fillet ayam (dada atau daging dari stik drum bisa, Anda bahkan bisa mengambil sayapnya), potong-potong, isi dengan air dan taruh di atas kompor. Masak kaldu ayam. Tidak perlu garam lagi.
Saat daging sedang dimasak, goreng 1 bawang dan 1 wortel dalam minyak sayur. Cincang halus bawang, parut wortel.
Potong 2-3 kentang menjadi kubus dan tambahkan ke kaldu. Masak selama 5-7 menit, masukkan wortel dan bawang bombay panggang, dan tambahkan krim keju cair - 1 bungkus. Saya sarankan untuk mengambil keju "Hochland" atau "Presiden" - mereka larut dengan baik dalam kaldu, memberikan rasa dan warna yang kaya dan menyenangkan.
Masak, aduk sesekali, sampai keju benar-benar larut. Saya menyarankan Anda untuk memberi garam di bagian paling akhir, karena keju sudah asin. Pastikan untuk mencicipi kaldu sebelum menambahkan garam.
* Opsional, Anda dapat menambahkan bihun ke sup ini (melempar dalam beberapa menit sampai matang)
Sajikan sup dengan rempah segar dan roti atau crouton. Sangat enak, cepat dan mudah!
Bahan:
ayam 400-500gr
keju olahan 1 bungkus 200g
kentang 2-3 pcs
wortel 1 buah
bawang bombay 1 buah
minyak sayur
garam secukupnya
* bihun opsional
Sup buatan sendiri yang lezat dengan keju leleh dan ayam sudah siap. Selamat makan, para pembaca yang budiman!
Baca juga:
Jika Anda menyukai resep sup ayam dengan keju leleh, silakan menyukainya. Subscribe juga channelnya agar tidak ketinggalan resep dan artikel baru. Terima kasih!