Salad dengan saury kalengan dalam minyak layak mendapat meja pesta, tetapi juga cocok untuk makanan sehari-hari, menggantikan atau melengkapi makan malam. Camilan berlapis-lapis dengan mayones dan dengan sendirinya sangat bergizi, memuaskan.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep yang terbukti untuk setiap selera.
Bahan:
Saury dalam minyak - 200 g
Wortel - 1 pc.
Kentang - 2 buah.
Bawang - 1 pc.
Telur - 2 pcs.
Mayones - 100 g
Garam, cabai - secukupnya
Hijau - untuk disajikan
Resep langkah demi langkah:
Untuk merakit salad saury, ambil produk dari daftar. Rebus wortel yang belum dikupas dan kentang jaket selama sekitar setengah jam atau satu jam, dinginkan. Ditambah lagi rebus telurnya. Kemudian akan membutuhkan waktu sekitar 10 menit untuk memotong semua produk dan membentuk camilan itu sendiri.
Jika bawang bombai menurut Anda terlalu tajam, pedas, rendam sebelumnya atau rendam dalam air hangat, jus lemon. Bisa diganti dengan bawang bombay dari varietas salad manis.
Adapun ikan dalam minyak, alih-alih saury kaleng, mereka mengambil yang serupa. Daging dan tulang yang dikukus hingga matang dapat dengan mudah diremas hingga menjadi pate.
Olesi bagian bawah piring datar dengan mayones. Setelah dikupas, potong umbi kentang menjadi kubus kecil, tumbuk ringan dan distribusikan secara merata ke seluruh area.
Taruh lagi saus mayonaise diatasnya, garam dan merica secukupnya. Seberapa banyak dan kapan Anda harus menambahkan mayones dan rempah-rempah, tetapi buatlah salad yang berair.
Rusak bawang. Kentang, bawang bombay, ikan adalah kombinasi klasik. Taburkan di atas kentang. Lapisi lagi dengan saus mayonaise.
Uleni saury dengan garpu, Anda bisa langsung dengan mentega. Kami meregangkan bubur ikan di atas bawang. Karena produk ini dibumbui dengan rempah-rempah, sudah lembab dan berair, kami melewatkan mayones.
Keluarkan kulit dari wortel rebus, tiga serutan tipis, tutupi ikan. Manisnya wortel akan meningkatkan cita rasa masakan. Tambahkan mayones.
Oleskan mayones dengan spatula atau sendok ke seluruh slide benda kerja. Kami memberikannya bentuk yang rapi.
Dingin saat itu telur rebus tiga atau sudah hancur dan taburi permukaan lengket dengan tebal, tebal, tanpa celah. Sapu sisa remah-remah di sekitar tepinya.
Rendam salad puff di lemari es selama 30-60 menit.
Hiasi dengan bumbu segar dan sajikan salad saury buatan sendiri yang lezat dan mudah disiapkan dengan telur di atas meja.
Selamat makan!
Jika Anda menyukai resepnya, menyukainya (penulis akan sangat senang!) Dan simpan di jejaring sosial.
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!