Anda tidak perlu menyimpan produk susu di lemari es untuk membuat pancake tipis yang lezat. Adonan juga bisa "ditempa" dengan air. Menurut resep ini, pancake tidak lebih buruk dari pada versi standar. Tambahkan telur dan gula ke dalam adonan agar tetap berwarna keemasan saat menggoreng.
Panekuk bisa disajikan dengan berbagai macam topping manis atau dililitkan dengan isian. Karena strukturnya sangat elastis, ini akan sangat sederhana. Cobalah!
Bahan:
Air - 1,5 gelas
Gula - 1 sendok makan
Garam - sejumput
Minyak sayur - 1 sendok makan
Telur ayam - 1 pc.
Tepung terigu - 1 gelas
Bubuk pengembang - 1 sdt
Resep langkah demi langkah:
Untuk membuat pancake tanpa susu, siapkan bahan sesuai daftar resep.
Dalam mangkuk yang cocok untuk menguleni, tuangkan air hangat dalam jumlah yang tepat, tambahkan gula, sedikit garam dan telur.
Tempatkan dengan hati-hati. Untuk keperluan ini, Anda dapat menggunakan mixer atau menggunakan pengocok biasa. Yang utama adalah semua kristal larut, dan telur bercampur dengan cairan. Sesuaikan jumlah gula yang Anda suka, jika Anda suka yang lebih manis - tambahkan sedikit lagi.
Kemudian tuangkan minyak sayur dan tambahkan tepung terigu yang sudah diayak dalam porsi bersama baking powder.
Aduk adonan hingga rata. Pastikan tidak ada gumpalan tepung. Biarkan adonan pancake pada suhu kamar selama 15-20 menit, tutup mangkuk dengan handuk atau cling film.
Olesi wajan panas dengan lapisan tipis minyak sayur (kami melakukan ini hanya sebelum menggoreng pancake pertama, Anda tidak perlu mengoleskannya nanti). Dengan menggunakan sendok, ambil sedikit adonan dan tuangkan ke dalam wajan, lalu distribusikan secara merata di bagian bawah, miringkan wadah ke berbagai arah.
Saat Anda melihat permukaan pancake benar-benar kering, dan ujung-ujungnya mulai berwarna keemasan, balikkan ke sisi lain dan masak sekitar satu menit lagi. Gunakan seluruh adonan dengan cara ini.
Pancake lezat dari adonan air sudah siap.
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro