Ikan dalam oven dengan wortel dan bawang sangat enak, memuaskan dan menyehatkan. Jika Anda lebih suka jenis ikan tertentu, Anda dapat menggunakannya, tetapi hari ini saya mengusulkan untuk mengambil ikan yang enak dan tidak biasa yang disebut king clip. Jika Anda belum pernah mencicipinya, saya akan memberi tahu Anda ini: rasanya seperti daging udang - kata-kata tidak dapat menyampaikannya.
Kami akan memanggang klip raja secara eksklusif dengan wortel dan irisan bawang, tidak ada bahan tambahan lainnya. Hal yang sama berlaku untuk rempah-rempah, agar tidak membunuh rasa amis yang lezat, kami akan melakukannya dengan minimum - garam dan merica.
Bahan:
Ikan (penjepit raja) - 2 pcs.
Wortel - 1 pc.
Bawang bombay - 1 pc.
Minyak sayur - 2 sdm.
Garam, merica - secukupnya
Deskripsi:
1. Siapkan semua makanan yang diperlukan sesuai dengan daftar. Ganti king clip dengan ikan lain yang Anda inginkan.
2. Keluarkan king clip dari freezer dan letakkan di rak bawah lemari es. Berikan waktu bagi ikan untuk mencair sendiri. Kemudian bilas dengan air dingin yang mengalir, lalu bersihkan dengan handuk. Potong bangkai menjadi potongan-potongan kecil. Segera nyalakan dan panaskan oven, atur suhunya ke 180 derajat.
3. Kupas dan cuci wortel. Potong menjadi kubus berukuran sedang.
4. Kupas bawang bombay berukuran besar, bilas dan keringkan. Potong bawang sesuka Anda.
5. Siapkan piring oven - tutupi dengan kertas timah dan lumuri dengan minyak. Pindahkan potongan ikan ke dalamnya. Bumbui dengan garam dan merica.
6. Taburi dengan irisan bawang bombay dan wortel.
7. Tuang lebih banyak minyak di atasnya dan kirim king clip ke oven. Panggang hidangan selama setengah jam. Setelah waktu yang ditentukan, ikan bisa diletakkan di piring.
Sajikan ikan panggang dengan kentang tumbuk atau nasi, bisa juga menggunakan sayur mayur atau hanya sepotong roti tawar merah.
Selamat makan!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro