Anggur adalah budaya yang dikenal sejak zaman kuno. Buahnya sangat dihargai oleh pembuat anggur. Tapi anggur bukan hanya bahan mentah untuk minuman beralkohol, mereka juga enak dan segar sehat, dan betapa indahnya persiapan, hidangan, dan makanan penutup yang bisa Anda masak bersama mereka!
Di musim ketika varietas anggur yang berbeda matang, siapkan kolak dari buah beri yang luar biasa ini. Bergantung pada varietas yang dipilih, minuman akan berbeda dalam rasa dan warna, setiap kali akan sangat berbeda, tetapi tetap enak dan aromatik yang sama.
Bahan:
Anggur - 400 g
Air - 2 l
Gula - 50 g atau sesuai selera
Resep langkah demi langkah:
1. Hanya tiga bahan dan dalam setengah jam kolak anggur akan siap. Resep ini terbuat dari anggur Isabella, sangat aromatik, dan warna minumannya akan kaya.
2. Keluarkan beri dari cabang dan bilas.
3. Dalam panci, didihkan air dan tambahkan gula. Anda mungkin membutuhkan lebih banyak atau lebih sedikit, itu semua tergantung pada varietas dan kematangan buah anggur.
4. Setelah menambahkan gula, didihkan air lagi dan masukkan anggur ke dalam panci.
5. Masak kolak selama 5-7 menit dengan api kecil, kemudian angkat panci dari api, tutup rapat dan biarkan minuman meresap sekitar satu jam, lalu saring.
6. Sajikan hangat atau benar-benar dingin. Di musim panas, Anda bisa melempar beberapa es batu dan beberapa buah anggur segar ke dalam gelas untuk minuman menyegarkan yang sehat.
7. Dan pada malam musim gugur yang mendung, sajikan kolak hangat, hampir panas.
Kolak dengan buah anggur bisa dibuat lebih menarik dengan menambahkan bumbu seperti adas manis, kapulaga atau kayu manis saat dimasak. Kemudian, panas, itu akan menjadi alternatif yang sangat baik untuk anggur yang direnungkan.
Setelah kolak mendingin, tuangkan ke dalam piring gelas dan taruh di lemari es, tempat minuman bisa disimpan tidak lebih dari dua hari.
Selamat makan!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro