Hidangan kedua yang lezat, seperti kentang dengan ayam dalam kaleng di oven, pasti akan menyenangkan keluarga dan tamu. Guci memainkan peran pot - bahan yang dipanggang di dalamnya merana dalam jus mereka sendiri, diperkaya dengan rasa dan aroma produk terkait, memperoleh kulit emas kemerahan.
Hidangan ini juga akan dihargai oleh pecinta makanan non-lemak, non-kalori tinggi, karena tidak ada sayuran atau mentega, atau mayones yang ditambahkan ke dalamnya - kentang menyerap lemak yang dilelehkan dari ayam.
Tentu saja, unggas adalah yang terbaik, tetapi ayam broiler juga membuat daging panggang yang enak dan berair. Saat memasukkan bahan ke dalam toples, bahan-bahan tersebut ditambahkan dan ditaburi sehingga setiap lapisan "diselimuti" dengan bumbu, tetapi herba segar ditambahkan secara eksklusif saat menyajikan hidangan, jika tidak maka akan gosong saat dipanggang.
Bahan:
Kentang - 4 pcs.
Ayam - 350 g
Tomat kecil - 5 buah.
Garam dan merica secukupnya
Persiapan:
1. Pilih kentang ukuran sedang atau kecil, bilas sampai bersih dengan air, bersihkan kotoran dan debu dengan spons dengan permukaan yang keras. Potong buah berukuran sedang menjadi empat bagian dan masukkan ke dalam stoples 0,5 l, terlalu kecil - tuangkan saja ke dalam wadah, isi sepertiganya. Bumbui dengan garam dan merica.
2. Bilas tomat dalam air, potong setiap buah menjadi dua, buang stek dan potong menjadi empat bagian, tetapi tidak lebih halus. Letakkan di atas lapisan irisan kentang, bumbui dengan garam dan merica. Jika mau, Anda bisa menaburkan sedikit basil kering di atas tomat.
3. Bilas potongan ayam dan potong menjadi potongan sedang. Taruh di toples. Tata letak hanya dalam urutan ini, karena kentang harus berada di bagian bawah wadah - dari tomat dan daging ayam jus dan lemak akan meleleh, dan irisan kentang akan "menghisap" ke dalam dirinya sendiri, menjadi berair dan lezat. Jika Anda meletakkan ayam terlebih dahulu, lalu tomat dan kentang, maka lapisan kentang terakhir tidak akan dipanggang, ia akan tetap padat.
4. Bumbui dengan garam dan merica. Lepaskan karet gelang dari tutup kaleng dan tutup stoples dengannya. Jika tidak ada tutup, Anda dapat menggunakan foil, menyegel permukaan wadah dengannya. Tidak perlu menambahkan air atau cairan lainnya! Tempatkan toples dalam oven dingin dan panaskan hingga 220 derajat, panggang piring selama sekitar 30 menit. Tempatkan wadah dengan benda kerja hanya di dalam oven dingin, jika tidak maka akan pecah karena perbedaan suhu.
5. Setelah waktu yang ditentukan berlalu, keluarkan kaleng panas dengan hati-hati dari oven, lepaskan tutupnya, berhati-hatilah agar tidak terbakar oleh uap. Biarkan agak dingin.
Taruh hidangan yang sudah disiapkan di piring dan sajikan bersama dengan bumbu segar, berbagai saus.
Menyukai dan berlangganan saluran kami adalah rasa terima kasih terbaik untuk penulis kami :)