Setelah pindah untuk tinggal di luar negeri, cepat atau lambat banyak yang memiliki ide untuk membuat bisnis sendiri. Mengingat lemparan saya 20 tahun lalu, saya membantu orang-orang seperti itu dengan kemampuan terbaik saya untuk bersantai.
Lima tahun lalu, teman putri kami Karina dan suaminya Joseph, keduanya memiliki ijazah inspektur pajak, tiba di Zaragoza, tempat kami menetap. Mereka mencuci hektar lantai mereka, membebani lima ton kotak mereka, dan bekerja dengan petugas operator dengan susah payah.
Tapi Kara, setelah mengubah tujuh (!) Pekerjaan dalam tiga tahun, entah bagaimana menjadi sangat sedih.
Anna saya kepadanya dan menasihati: “Pergilah ke ibu saya, dia punya ide - seperti serangga kutu! Dia akan memberitahumu sesuatu! " Mengingat kue apa yang dipanggang gadis itu di usia sekolah, saya mulai berpikir ke arah ini. Dan bahkan menelepon pacar Alea, Alvarez, yang merupakan pemilik sebuah kafe besar. Jadi Zhenya membawanya untuk magang. Semuanya akan baik-baik saja, tetapi Alya sangat mendominasi, dia menolak sebagian besar ide baru...
Singkatnya, Karina telah dewasa: "Bibi Rose, menurutmu apakah aku harus membuka bisnis sendiri?" Siapa yang meragukan itu: Dia membuat kue seperti Tuhan, dia telah menguasai tujuh jenis kopi dan banyak teh, dia rapi, dia tidak akan menghabiskan sepeser pun dengan sia-sia...
Kami menggambar rencana bisnis, menerima pinjaman tanpa bunga dari beberapa dana, menemukan tempat mewah - tidak jauh dari universitas. Ada lemari es, ovennya memanggang dengan sempurna, mesin kopi terisi, teh tidak menjadi masalah sama sekali.
Tapi - apakah Volga tanpa akordeon tombol? Kita perlu menemukan nama. Dan Karina mengumumkan sebuah kompetisi. Setiap peserta mendapatkan secangkir besar kopi dan sepotong kue sebagai inspirasi, jadi tidak akan ada yang merugi, dan pemenangnya akan diberikan langganan kopi dan kue gratis selama sebulan.
Menurunkan berat badan sulit di Spanyol. Yah, itu sangat sulit. Berjalanlah di sepanjang jalan perbelanjaan - dan Anda pasti akan membeli sesuatu, makan sesuatu, menghemat kalori.
Jadi ada lebih banyak kue - lebih sedikit kue, itu tidak lagi begitu penting, dan kami mengikuti kompetisi dengan seluruh keluarga: Anna, suaminya, saya dan suami serta putra bungsu kami. Kami memutuskan: kami bermain - setiap orang untuk dirinya sendiri.
Mereka bilang permen dan kopi membuat orang berpikir lebih baik. Sepertinya saya makan terlalu banyak: sekitar selusin pilihan diambil: "Pojok rasa", "Gaudeamus", "Seperti ibu"... Tapi semuanya tidak benar.
Dan kemudian suami Karinkin, Joseph (sudah diganti oleh teman-temannya di Jose), yang sibuk dengan gudang logistik barang untuk sebuah perusahaan sepatu, menyerbu masuk ke kafe dengan penundaan. Saya meminta selembar kertas, pensil, kopi, kue untuk diri saya sendiri juga. Dan dia mulai secara intensif melempar sesuatu ke atas kertas.
Eh! Sepertinya saya dilewati di garis finish? Dan saya hampir yakin bisa menang. Sedang terburu-buru di mana, Pepito? Mau kemana, Jose?
Adrenalin dalam dosis ekstra mengalir ke otak saya. Saya telah MELIHAT dengan penglihatan batin saya sebuah tanda mewah dengan lampu, kostum tradisional, bunga di rambut saya...
Karina... Karina? Tapi tidak, aku akan mendapatkannya Carmen! Saya membuat sketsa papan nama di selembar kertas dan menulis dalam ukuran besar: "JOSE AND CARMEN." Tentu saja, orang Prancis yang menemukan para pahlawan, tetapi siapa di antara orang Spanyol yang tidak mengetahui cerita ini?
Dan musik latar bisa dilukis seperti ini. Dan tutupi meja dengan taplak meja hitam dan merah dengan payet atau, katakanlah, ungu dan emas! Siapa pun yang memiliki taplak meja merah memiliki serbet hitam, dan sebaliknya... Dia menjelaskan semua ide ini tepat di bawah judulnya. Itu hanya waktu untuk menyerahkan amplop. Pada saya, saya dengan jelas menyimpulkan nama kompetisi: H&K.
Nah, berapa lama lagi melukis? Kafetaria Jose dan Carmen telah buka selama tiga tahun dan selalu penuh dengan orang. Saya tidak memperhitungkan satu hal lagi: peristiwa yang dijelaskan oleh Merime, ternyata, terjadi di Zaragoza!
Dan aku berjalan ke kafetaria Karmenka dan kembali: satu setengah kilometer ke satu arah, satu setengah kilometer di arah lain. Dan saya tidak menambah kalori, dan saya makan sekeranjang lezat dengan ceri, raspberry, apel. Benar, bukan sebulan, tapi sepuluh hari, biarkan gadis itu menghasilkan!
Penulis cerita: Rosa Medovar
Artikel yang lebih menarik:
Bumbu "Rejuvenating": 4 rempah yang bisa memperpanjang umur
10 produk pembakar lemak, dari mana kelebihan berat badan akan mulai "mencair"
5 mitos tentang monosodium glutamat yang harus Anda berhenti percayai
Sukai, komentari, bagikan di jejaring sosial,berlangganan saluran kamiadalah hadiah terbaik untuk kami!
Inspirasi kesehatan dan kuliner yang baik :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!