Menu Tahun Baru 🎄: telur isi "tikus"

Saya sarankan Anda menyiapkan camilan enak berupa tikus kecil untuk perayaan Tahun Baru 2020. Telur isi tikus adalah suguhan enak yang pasti akan menarik perhatian tamu Anda.

Isi bisa apa saja. Telur bisa diisi dengan seafood, ikan kaleng, daging deli, pate, dll. Hal utama dalam resep kami adalah penyajian hidangan pembuka itu sendiri. Kami akan membuat mata dan hidung tikus dari anyelir, dan telinga serta ekornya dari batang kepiting. Resepnya sangat sederhana dan terjangkau, jadi pastikan untuk menggunakannya.

Bahan:

Telur ayam - 3 pcs.

Keju olahan - 80 g

Mentimun segar - 1 pc.

Bawang putih kering - 0,5 sdt

Mayones - 1 sendok makan

Garam, merica - secukupnya

Tongkat kepiting, cengkeh - untuk dekorasi

Persiapan:

Siapkan semua makanan yang diperlukan sesuai dengan daftar. Rebus telur ayam terlebih dahulu selama 8-10 menit. Kemudian dinginkan dengan air dingin.

Kupas telur dan potong menjadi dua. Hapus kuning telur dari setiap setengahnya.

Hancurkan kuning telur dengan garpu. Parut keju leleh di atas parutan halus. Pindahkan serutan ke mangkuk bersama dengan kuning telur. Ngomong-ngomong, akan lebih enak jika Anda mengambil keju dengan rasa tertentu: jamur atau ham, bumbu.

instagram viewer

Tambahkan ketimun parut dengan serutan kecil disana. Jika berair, pastikan untuk memeras cairannya. Tambahkan bawang putih kering ke dalam mangkuk.

Bumbui semua bahan dengan mayones. Tambahkan garam dan merica secukupnya.

Campur semua bahan dengan baik, keluarkan sampelnya, sesuaikan rasanya.

Isi putih telur dengan massa yang sudah matang.

Hiasi tikus dengan anyelir. Potong batang kepiting menjadi irisan tipis dan buat menjadi telinga. Selanjutnya, bongkar salah satu tongkat menjadi potongan tipis - ini akan menjadi ekor.