Wortel dan kaviar ikan herring. Saya sudah punya resep sejak lama, saya bahkan tidak ingat di mana saya mendapatkannya. Tapi ini adalah kaviar terbaik yang pernah saya makan)) Kami bahkan sudah menyerah bahkan sandwich sosis untuk makanan ringan ini. Dan di pagi hari untuk sarapan, dan hanya makanan ringan, dan Anda dapat membawa Anda ke tempat kerja.
Kaviar semacam itu dapat disimpan di lemari es hingga 3 minggu. Tapi, percayalah, dalam satu hari tidak akan ada yang tersisa)) Cobalah! Murah, sederhana, cepat dan enak (kombinasi favorit saya)!
Cara memasak kaviar ini, lihat video di bawah pada pukul 03:35. Ada juga 4 resep lagi dari seri "Inexpensive and very delicious". Lihat - Anda akan menyukainya))
Saya membersihkan ikan haring, memotongnya menjadi beberapa bagian. Tulangnya, tentu saja, perlu diangkat. Saya menggosok wortel, bit dan kentang di parutan halus. Semua sayuran mentah! Cincang bawang bombay hingga halus.
Dalam panci saya memanaskan minyak, sedikit menggoreng bawang, lalu menambahkan sayuran parut, ikan haring cincang, pasta tomat dan sedikit garam. Jika ikan haring sangat asin, maka tidak perlu garam. Karkas dengan api sedang selama kurang lebih 20-25 menit. Terakhir saya tambahkan daun salam dan lada hitam.
Anda juga bisa menyajikan panas. Tapi lebih baik bersabar dan menunggu kaviar menjadi dingin. Dan dengan roti hitam dan putih, dan dengan lauk apapun - itu sangat, sangat enak!
Bahan:
• Wortel - 3-4 pcs.
• Bit - 1 pc.
• Kentang - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Ikan haring 2-3 pcs.
• Minyak sayur - 100 ml
• Pasta tomat - 2-3 sdm.
• Daun salam - 1 pc.
• Lada hitam, garam
Lihat juga dari seri "Inexpensive and delicious":
Kentang sederhana di oven
Roti kubis tanpa lemak
Cara memasak pasta yang enak tanpa daging