Rebusan dengan nasi dan sayuran adalah resep hebat lainnya yang akan disukai rumah tangga Anda. Hidangan ini sangat sederhana dan cukup cepat untuk disiapkan, dan menurut saya ini adalah hidangan panas yang enak yang pasti akan disukai para vegetarian, vegan, atau orang yang berpuasa. Selama masa puasa, rebusan semacam itu bisa menjadi penyelamat sejati, karena sehat dan hangat.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep yang terbukti untuk setiap selera.
Bahan:
Nasi bulat - 1 cangkir
Bawang bombay - 1 pc.
Wortel - 50 g
Lada Bulgaria - 1 pc.
Zucchini - 200 g
Terong - 1 pc.
Bawang putih - 1 siung
Saus tomat - 2 sendok makan
Garam secukupnya
Ch.m. pepper - rasa
Minyak tanpa lemak - 3 sendok makan
Cara memasak:
Siapkan semua makanan yang diperlukan dari daftar. Kupas bawang bombay, wortel dan bawang putih. Bilas dengan air mengalir bersama dengan sayuran lainnya. Rebus air dalam ketel.
Tuang minyak sayur olahan ke dalam wajan yang telah dipanaskan sebelumnya. Pindahkan sayuran cincang seperti bawang dan wortel. Goreng selama beberapa menit sampai lunak.
Kupas paprika dari biji dan batangnya, potong bagian ekor terong dan timun. Potong semua sayuran menjadi irisan yang kurang lebih sama, pindahkan ke wajan. Kecilkan api dan didihkan campuran sayuran selama 5 menit.
Bilas beras beberapa kali untuk membersihkan air. Kemudian tambahkan sayuran, aduk hingga terisi minyak. Keringkan selama satu atau dua menit
Sekarang tuangkan air panas dari ketel, itu harus menutupi nasi 1,5 sentimeter. Ini akan membuat sayuran muncul - jangan khawatir, semuanya akan matang secara merata.
Segera setelah air dalam panci mendidih, bumbui dengan garam dan merica sesuai selera, tambahkan saus tomat favorit Anda dan tambahkan bawang putih cincang. Tutup dengan penutup, kecilkan api dan didihkan selama 10 menit, lebih baik mengatur timer pada oven.
Setelah isyarat, campur perlahan sayuran dengan nasi, cicipi garam dan merica, tutup dan masak selama 5-7 menit lagi, hingga sereal benar-benar matang. Tambahkan lebih banyak air jika perlu.
Bagi sayuran yang sudah jadi dengan nasi menjadi beberapa bagian dan sajikan sebagai hidangan terpisah.
Nikmati!
Jika Anda menyukai resepnya, menyukainya (penulis akan sangat senang!) Dan simpan di jejaring sosial.
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Ayo kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!