Musim tomat segar, harum, dan berair telah dimulai. Saya suka sayuran serbaguna ini. Apa yang tidak disiapkan darinya! Sup, salad, makanan ringan, bumbu perendam, dan banyak hidangan lainnya. Jika Anda suka salad, pastikan untuk mencatat resep ini.
Tomat ala Korea dapat disajikan dengan lauk atau daging apa pun, terutama lezat dengan barbekyu. Salad ini disiapkan dengan sangat cepat dan sederhana, tetapi semua orang, tanpa kecuali, menyukainya.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep yang terbukti untuk setiap selera.
Bahan:
Tomat - 500 g
Bawang putih muda - 1 pc.
Cabai - secukupnya
Ketumbar - sepasang ranting
Bumbu untuk wortel Korea - 1 sdt
Garam secukupnya
Gula - sejumput
Cuka anggur merah - 1 sdm.
Minyak tanpa lemak - 1 sendok makan
Cara memasak:
Siapkan makanan dari daftar. Cuci dan keringkan sayuran.
Tomat dari varietas Primadonna atau Mikado, berair dan harum, paling enak untuk resep ini, meskipun kombinasi bumbu dalam resep ini begitu baik sehingga bahkan Krim tomat yang paling sederhana pun akan serasi dengan sempurna rasa.
Jika Anda tidak suka ketumbar, Anda bisa menggantinya dengan peterseli atau kemangi, tetapi dengan itu salad ini akan menjadi yang paling enak. Bawang putih, tentu saja, bisa tua dan muda, satu siung sudah cukup.
Jadi, yuk kita mulai persiapkan snacknya. Potong tomat menjadi dua, buang tempat tumbuhnya batang, potong daging buah menjadi irisan besar. Tempatkan di dalam mangkuk yang dalam.
Kemudian potong bawang putih menjadi irisan tipis, tambahkan ke tomat. Ngomong-ngomong, bisa dilewatkan melalui pers, maka salad akan lebih aromatik.
Masukkan bumbu wortel Korea, garam dan gula pasir secukupnya. Tuangkan minyak zaitun atau minyak zaitun dan cuka anggur berkualitas baik.
Potong daun ketumbar segar dan paprika panas, tidak terlalu halus, tambahkan ke mangkuk salad.
Aduk, biarkan meresap selama 15 menit. Aduk tomat dari waktu ke waktu untuk mengasinkannya secara merata.
Tomat ala Korea ternyata sangat enak. Sajikan sebagai camilan bersama kekasih Anda hiasan dan hidangan daging.
Nikmati!
Jika Anda menyukai resepnya, menyukainya (penulis akan sangat senang!) Dan simpan di jejaring sosial.
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!