Jangan gunakan resep saya yang lain, tapi coba pai ini! Sulit untuk menggambarkan betapa lezatnya itu - lembut, manis dan asam dan lemon super! Jika saya perlu mengejutkan seseorang, saya tidak berpikir untuk waktu yang lama - saya memasak sesuai resep ini!
Dalam video di bawah ini, resep ini dan 9 ide lemon lainnya. Lihat - Anda akan menyukainya))
Adonan. Semuanya sangat sederhana. Anda tidak perlu memisahkan putih dari kuning telur, kocok dalam waktu lama dan aduk perlahan. Semuanya dilakukan dalam satu piring menggunakan mixer tangan konvensional (jika tidak ada mixer, Anda bahkan dapat mengaduknya dengan pengocok)
Saya mencampur mentega lunak dengan gula icing. Saya menambahkan vanillin dan sedikit garam.
Sekarang saya perkenalkan telur satu per satu (!) (Melanjutkan untuk mengalahkan).
Saya menghilangkan kulit dari satu lemon (saya melakukan ini dengan parutan) dan menambahkan jus lemon utuh.
Pada akhirnya, saya mengirim tepung yang diayak dengan baking powder ke mangkuk. Aduk rata dengan mixer. Dan saya memasukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak. Saya mendistribusikan dengan spatula. Bentuk saya 20x30 cm. Anda bisa mengambil putaran 26 cm
Saya memasukkannya ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 25 menit. Saat pai dipanggang, saya akan membuat fondant. Saya mencampur jus setengah lemon dengan gula bubuk. Dan itu dia! Saya mengolesi kue yang masih hangat dengan fondant.
Biarkan sedikit dingin dan Anda bisa membantu diri sendiri!
BAHAN:
• Lemon - 1,5 buah. (1 PC. - dalam adonan, 0,5 pcs. - untuk fondant)
• Tepung - 260 g
• Telur - 3 pcs.
• Mentega - 200 g
• Gula bubuk 250 g (150 g - untuk adonan + 100 g - untuk fondant)
• Bubuk pengembang - 10 g
• Garam - sejumput
• Vanillin - 1 g
Lihat resep saya yang serupa dengan tag:
#dapur luar dalam tahun baru
#dapur dalam makanan penutup
#pai dapur luar dalam
#dapur luar dalam untuk minum teh
#dapur luar dalam memanggang