Pilaf dengan daging babi dalam panci

Admin

click fraud protection

Untuk memasak pilaf dengan daging babi yang lezat, tidak perlu menggunakan kuali khusus, Anda juga bisa menggunakan panci biasa. Hasilnya tidak akan lebih buruk. Untuk kenyamanan, daging dan sayuran digoreng terlebih dahulu dalam wajan, meskipun jika diinginkan, ini bisa langsung dilakukan di wajan.

Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep yang terbukti untuk setiap selera.

Bahan:

Daging babi - 500 gr.

Beras - 200 gr.

Bawang - 1 pc.

Wortel - 2 buah.

Bawang putih - 3 irisan

Minyak sayur - 3 sendok makan

Bumbu untuk pilaf dengan barberry - 1 sdt

Garam, merica - secukupnya

Cara memasak:

 Langkah 1 dari 11
Langkah 1 dari 11

Menyiapkan makanan. Kami mengambil daging babi sebagai bahan daging, dengan itu pilaf lebih gemuk dan lebih segar.

Langkah 2 dari 11
Langkah 2 dari 11

Bilas daging, keringkan, potong-potong berukuran sedang, letakkan di wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Langkah 3 dari 11
Langkah 3 dari 11

Panggang dengan api besar selama 8-10 menit, balikkan potongan secara berkala dari satu sisi ke sisi lain. Jika lemak Anda sendiri tidak cukup untuk menggoreng, tambahkan sedikit minyak sayur. Bumbui dengan garam, Anda bisa menambahkan bumbu ke daging.

Langkah 4 dari 11
Langkah 4 dari 11

Setelah menggoreng, pindahkan daging ke dalam panci.

Langkah 5 dari 11
Langkah 5 dari 11

Potong bawang menjadi kubus dan tambahkan minyak ke dalam wajan tempat babi digoreng. Masak selama 2-3 menit.

Langkah 6 dari 11
Langkah 6 dari 11

Kupas wortel, potong dengan parutan halus. Selanjutnya tambahkan ke haluan. Tumis 3-5 menit, sampai wortel empuk.

Langkah 7 dari 11
Langkah 7 dari 11

Bilas beras dengan baik. Singkirkan cairannya dan buang ke atas sayuran. Masak selama beberapa menit sambil terus diaduk agar nasi tidak gosong. Tambahkan bumbu.

Langkah 8 dari 11
Langkah 8 dari 11

Masukkan sereal bersama sayuran ke dalam panci. Jangan campur dengan daging!

Langkah 9 dari 11
Langkah 9 dari 11

Isi semuanya dengan air panas sehingga tingginya sekitar 2 jari dari isi wajan. Taburi dengan merica bubuk dan garam.

Letakkan panci di atas kompor. Setelah mendidih, kecilkan hingga minimal, tutup dengan penutup.

Langkah 10 dari 11
Langkah 10 dari 11

Masak pilaf selama 20 menit berikutnya, hingga cairannya benar-benar menguap. Dalam proses memasak, masukkan siung bawang putih yang sudah dikupas ke dalam nasi. Untuk rasa yang lebih kaya, bisa dipotong-potong.

Langkah 11 dari 11
Langkah 11 dari 11

Saat menyajikan pilaf dengan daging babi, tambahkan bumbu segar.

Selamat makan!

Jika Anda menyukai resepnya, menyukainya (penulis akan sangat senang!) Dan simpan di jejaring sosial.
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!

Kopi memang bagus untuk jantung dan hati, tapi dalam kondisi tertentu
Kopi memang bagus untuk jantung dan hati, tapi dalam kondisi tertentu

(Foto: Pixabay.com)Semua orang tahu kutipan: "Pagi yang baik dimulai dengan kopi." Faktanya, mem...

Cara bertahan hidup setelah pesta perusahaan: 5 peretasan kehidupan kerja
Cara bertahan hidup setelah pesta perusahaan: 5 peretasan kehidupan kerja

(Foto: Pixabay.com)Desember adalah musim persiapan Tahun Baru. Pertemuan yang menyenangkan dengan...

Gulungan bayam dengan salmon dan krim keju
Gulungan bayam dengan salmon dan krim keju

Saya ingin menawarkan camilan meriah yang tidak hanya akan menghiasi meja Tahun Baru Anda, tetapi...

Instagram story viewer