Saya ingin menawarkan camilan meriah yang tidak hanya akan menghiasi meja Tahun Baru Anda, tetapi juga menyenangkan dengan rasanya. Tampaknya akan sulit untuk memasak roti gulung, sebenarnya tidak. Semuanya disiapkan dengan sangat sederhana dan sangat cepat, sekarang saya akan membuktikannya kepada Anda. Buat bayam gulung dengan salmon asin dan krim keju dan manjakan tamu dan keluarga dengan camilan lezat.
Bahan:
- Salmon asin - 200 g
- Bayam - 150 g
- Keju krim - 200 g
- Tepung - 50 g
- Telur ayam - 4 pcs.
- Garam - sejumput
- Jus lemon - secukupnya
Resep langkah demi langkah:
Siapkan semua makanan yang diperlukan dari daftar.
Bongkar bayam menjadi daun. Buang batang yang keras. Bilas setiap lembar secara terpisah di bawah air mengalir agar tidak ada pasir yang tersisa. Pindahkan ke mangkuk blender.
Kocok bayam dengan hand blender hingga haluskan.
Pisahkan putih telur dari kuning telur. Kami tidak membutuhkan yang terakhir, Anda dapat menggunakannya di piring lain atau membekukannya untuk penggunaan di masa mendatang.
Tuang sedikit garam ke dalam putih telur dan kocok hingga mengeras.
Tambahkan tepung dan sedikit garam ke dalam haluskan bayam. Aduk rata untuk menghindari gumpalan.
Oleskan sedikit bayam ke dalam putih telur kocok dan aduk perlahan.
Akibatnya, massa harus berubah menjadi sangat halus dan lapang, seperti charlotte.
Lapisi loyang dengan kertas roti dan adonan bayam di atasnya. Ratakan dengan lembut dengan lapisan tipis setinggi sekitar 1 sentimeter.
Kirim ke oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 7-10 menit. Jika saat Anda menyentuh permukaan adonan tidak menempel di jari Anda dan sedikit kenyal, alasnya sudah siap. Jangan berlebihan, itu bisa menguning dan kehilangan warna yang menakjubkan.
Dinginkan alas pada rak kawat, lepaskan dengan hati-hati dari perkamen, balikkan.
Olesi biskuit bayam dengan keju dadih.
Taburi dengan irisan salmon asin yang diiris tipis, taburi sedikit dengan air jeruk nipis.
Gulung yang kosong menjadi gulungan. Gulung dengan kuat di beberapa lapisan cling film dan dinginkan selama beberapa jam.
Sebelum disajikan, lepaskan cling film, potong gulungan makanan ringan menjadi beberapa bagian dengan pisau tajam dan tajam dan sajikan.
Nikmati!
Penulis: Tatiana Chudovskaya
Artikel menarik:
Makanan yang harus diperhatikan - mungkin mengandung parasit
Apa yang sebenarnya terjadi di toko dengan produk "kadaluwarsa" dan buruk
Buah yang Lemah: Bantu Usus Anda
Sukai, komentari, bagikan di jejaring sosial,berlangganan saluran kamiadalah hadiah terbaik untuk kami!
Inspirasi kesehatan dan kuliner yang baik :)
Teman dan asistenmu Vilkin!