Jika Anda tidak ingin menghabiskan waktu luang di kompor, buatlah pangsit dalam pot untuk makan siang atau makan malam. Hidangan akan matang dengan sendirinya dalam wadah tertutup, Anda hanya perlu mengatur waktu dan mengeluarkan panci dari peralatan pada waktu yang tepat. Ngomong-ngomong, pangsit bisa dibuat terlebih dahulu sesuai dengan salah satu resep kami (https://vilkin.pro/recipes/domashnie-pelmeni) atau membelinya di supermarket, toko. Dalam kasus pertama, Anda akan tahu persis terbuat dari apa, dalam kasus kedua, Anda akan menghemat waktu.
Untuk mencegah produk setengah jadi saling menempel selama periode memasak, tambahkan sedikit sayuran atau mentega ke dalam air. Sebagai pilihan, Anda bisa memasukkan dill, peterseli, daun salam ke dalamnya untuk menambah aroma masakan yang dimasak.
Anda bisa menyajikan pangsit di atas meja langsung di dalam panci, dalam kaldu atau tanpa itu, dibumbui dengan mentega.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep yang terbukti untuk setiap selera.
Bahan:
Pangsit - 300 g
Garam - 3 sejumput
Lada hitam tumbuk - 3 jepit
Minyak sayur - 0,5 sdt
Mentega - untuk disajikan
Air - 1 sdm.
Daun salam - 3 pcs.
Cara memasak:
Menyiapkan makanan.
Panaskan oven hingga 220-240 derajat. Tuang minyak sayur ke dalam panci, tambahkan daun salam. Selanjutnya, tempatkan pangsit beku di dalamnya. Aduk untuk melapisi masing-masing dengan minyak. Ini juga diperlukan agar produk setengah jadi tidak saling menempel.
Tuang garam, lada hitam bubuk dan tuangkan air mendidih ke atas semuanya. Aduk perlahan, tutup panci dan masukkan ke dalam oven. Karena panci sudah menjadi panas karena air, panci dapat ditempatkan dengan aman di dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.
Masak piring selama sekitar 20-25 menit, tergantung pada suhu dan ketebalan adonan yang dipilih. Pangsit besar akan dimasak lebih lama, pangsit kecil - lebih sedikit waktu. Dianjurkan untuk mengganti beberapa bentuk di bawah panci agar cairan tidak tumpah di tepinya selama pemasakan.
Setelah waktu yang ditentukan, keluarkan panci dari oven dengan menggunakan sarung tangan oven atau handuk. Buka tutupnya dengan sangat hati-hati untuk menghindari panasnya uap. Jika Anda tidak membutuhkan kaldu, buang produk rebus ke dalam saringan dan tiriskan cairannya.
Tempatkan pangsit di dalam mangkuk yang dalam, tuangkan kaldu, atau sajikan tanpa itu. Taburi dengan lada hitam bubuk, bumbui dengan mentega, dan mulai makan Anda. Pangsit panas dengan mayones, krim asam dan cuka.
Jika Anda menyukai resepnya, menyukainya (penulis akan sangat senang!) Dan simpan di jejaring sosial.
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Ayo kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!