Potongan daging kalkun cincang akan menarik bagi semua orang yang menyukai daging. Kalkun jauh lebih enak dan lebih sehat daripada ayam, sehingga sering dimasukkan ke dalam makanan bahkan untuk anak-anak dan orang yang sedang diet. Anda bisa memasak irisan daging dalam oven, dipanggang, dikukus atau, seperti versi kami, dalam wajan - cara termudah dan tercepat.
Agar tidak mengganggu cita rasa kalkun, sebaiknya jangan menambahkan berbagai bumbu dan bumbu yang kaya di sini. Lebih baik juga menyisihkan bahan tambahan seperti kentang dan roti - lagipula, ini tidak lagi menjadi irisan daging, atau lebih tepatnya, rasanya kadang-kadang akan hilang.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep yang terbukti untuk setiap selera.
Bahan:
Fillet kalkun - 300 g
Bawang - 1 pc.
Telur ayam - 1 pc.
Bawang putih kering - 1 sdt
Garam, merica - secukupnya
Minyak sayur - 2 sdm.
Tepung terigu - 1 sdm.
Deskripsi:
Siapkan semua produk sesuai daftar. Gunakan hanya fillet kalkun dingin dan segar.
Potong daging menjadi potongan kecil. Kupas bawang bombay, bilas, potong dan tambahkan ke kalkun.
Pindahkan fillet dan bawang bombai ke dalam mangkuk blender dapur. Giling semuanya dengan kecepatan tinggi.
Pindahkan daging cincang yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk. Tambahkan bawang putih kering, garam dan merica bubuk. Berkendara dengan telur ayam di sini.
Campur daging cincang hingga merata. Setelah itu, Anda perlu mengalahkannya beberapa kali, sehingga pada akhirnya Anda mendapatkan massa yang lebih padat. Bentuk irisan daging kecil, haluskan dengan tepung.
Goreng dengan minyak sayur di kedua sisi selama tiga menit.
Potongan daging kalkun cincang yang lezat, berair, dan lembut sudah siap. Sajikan dengan sayuran, saus, acar, bumbu, dll.
Selamat makan!
Jika Anda menyukai resepnya, menyukainya (penulis akan sangat senang!) Dan simpan di jejaring sosial.
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!