Jika Anda memiliki kentang tumbuk yang sudah jadi, Anda bisa memasak pai seperti itu dengan sangat cepat. Adonan tidak perlu diuleni lama-lama atau menunggu hingga mengembang. Semua waktu memasak adalah memanggang dalam oven dan 15 menit untuk adonan dan isian. Lezat dan panas saat keju diregangkan, dan didinginkan. #dengan cepat
Bahan: Keju cottage, Telur, Gula, Garam, Kefir, Krim asam, Mentega, Minyak sayur, Tepung, Baking powder, Untuk isian:, Kentang tumbuk, Keju keras, Dill
Metode memasak:
Dalam blender, kocok keju cottage, telur, krim asam, kefir, garam, gula menjadi massa yang homogen. Tambahkan mentega cair dan minyak sayur. Mencampur. Tambahkan tepung yang diayak dengan baking powder. Uleni adonan yang sangat lembut dan sedikit lengket dengan cepat.
Masukkan 2/3 adonan ke dalam cetakan, uleni dengan tangan, buat sisi-sisinya setinggi 2 cm. Masukkan isian ke dalam mangkuk yang dihasilkan dari adonan. Tutup dengan sisa adonan. Jepit bagian tepinya. Saya mengolesi bagian atas pai dengan krim asam dan ditaburi sedikit keju parut.
Untuk isiannya, campurkan puree dengan keju parut dan adas cincang halus.
Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180⁰C selama 40 menit. SELAMAT MAKAN.